Riesling

Deutschland gilt als die Heimat des Rieslings. Die Diva des deutschen Weinbaus ist eine langsam reifende Rebsorte und fühlt sich deshalb besonders in kühleren Anbaugebieten Deutschlands pudelwohl. Im Etymologischen Wörterbuch der Deutschen (15.Jh.-16.Jh). fand man bereits den Eintrag (Rußling bzw. Rißling), aller Wahrscheinlichkeit nach wegen den Rissen im Rebholz. Wissenschaftler bestätigen die Herkunftsquelle der weißen Weinbeere am Rheinfluss. Die erste schriftliche Erwähnung dieser edlen Traubensorte fand man auf einer Rechnung vom 13. März 1435 in Rüsselsheim am Main mit dem Kontext "Riesslingen in die wingarten". Die wohl vielseitigste Weißwein-Traube unserer Zeit. Sie steht mit ihrer filigranen Art immer im Contra zum fülligen Chardonnay. Schon vor über 100 Jahren hat diese edle Rebsorte die teuersten Weine der Welt hervorgebracht. Der feine Rebensaft glänzt mit seinem frischen, positiven Grundton und ist in der Spannbreite von stahlig (mineralisch) bis üppig anzusiedeln. Die besten Weißweine und Süßweine der Welt entspringen aus dieser edlen Weinbeere und bringen wahrhaft exemplarische Flüssig-Kunstwerke mit natürlicher Konzentration hervor. Die Riesling-Traube stammt vermutlich von einer natürlichen Kreuzung aus Heunisch x Vitis vinifera subsp. Sylvestris und einem Traminer-Klon. Anbau: Deutschland 24.049 Hektar und Weltweit circa 59.800 Hektar. Verbreitung: Deutschland, Österreich, Frankreich, Australien, Neuseeland, U.S.A. Die Leitaromen wären: Apfel, Limette, Pfirsich, Blüte, Mirabelle, Ananas, Kräuterbündel, Gänseblümchen, Schiefer, Petrol, (Steinige Mineralik), Feuerstein und Honig. Zu Riesling "feinherb" passt: feinwürzige Appetithäppchen, Süßwasserfisch, Asiatische Küche, kleines Hausgeflügel, gekochtes Würzfleisch, Gerichte mit exotischen Gewürzen (Limette & Ingwer).|Der Grauburgunder (Pinot Grigio) ist ein Reben-Sprössling der französischen Burgunder-Familie und aus einer Mutation des Pinot Noir entsprungen. Die Mönche aus dem Zisterzienserorden haben bereits im 14. Jahrhundert den Grauburgunder unter dem Synonym (Grauer Mönch) in ihren Weingärten im östlichen Balkan angepflanzt. Die Beerenhaut schimmert bei der Ernte rötlich bis grau gefärbt durch. Weltweit stehen circa 49.000 Hektar Grauburgunder in den Weingärten. Hauptsächlich in den Weinbaunationen von Italien, Frankreich, Osteuropa, Australien und auch 6.500 Hektar davon in Deutschland. Die weitläufigsten Synonyme für die Traube wären Pinot Grigio (I), Pinot Gris(F/CH), Ruländer (Baden). Typizität: In der vinophilen Stilrichtung variiert diese vielseitige Traube von trocken bis süß, von leicht bis kräftig, von einfach bis komplex. Gerade bei einem intelligent eingesetzten Holzeinsatz birgt die Rebsorte ein hohes Potenzial in sich und gehört damit zu den gehaltvollsten Weinen überhaupt! Die klassischen Leitaromen wären hier: Birne, Pfirsich, Quitte, Feige, Honigmelone, Pimpernelle, Walnuss, Haselnuss, Vanille, Honig.

Sortierung:

Neu

Hunter | McKirdy Riesling Les Champs des Roches

2023

Elsass ,
Frankreich
Riesling
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

32,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 43,87 €/Liter

Van Volxem Alte Reben Riesling

2023

Mosel ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

19,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 26,53 €/Liter

Bio

Zahel Gemischter Satz "im freien"

2023

Wien ,
Österreich
Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder
klassisch & traditionell , leicht & unkompliziert
Trocken

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Bibo Runge Deserteur Riesling alkoholfrei

Rheingau ,
Deutschland
Riesling
leicht & unkompliziert

10,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 14,00 €/Liter

Schloss Lieser Brauneberg Juffer Riesling Kabinett

2023

Mosel ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Lieblich

16,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 21,33 €/Liter

Christian Hirsch Weiss und Wild - Cuvée Weiß 0,375 Liter

Württemberg ,
Deutschland
Gewürztraminer, Riesling, Rivaner, Weißburgunder
jung & wild
Trocken

5,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,375 Liter 15,73 €/Liter

Weingut Axel Pauly Trinkfluss Weißweincuvée

2024

Mosel ,
Deutschland
Elbling, Riesling, Weißburgunder
leicht & unkompliziert
Trocken

8,40 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,20 €/Liter

Bio

Andres Königsbacher Ölberg Riesling

2022

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
jung & wild , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

29,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 38,67 €/Liter

Bio

Andres Königsbacher IDIG Riesling

2022

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
jung & wild , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

40,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 53,33 €/Liter

Neu

Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl BLANC Alkoholfrei

Muskateller, Riesling
leicht & unkompliziert
Lieblich

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Bio

Scheuermann Riesling Bunter Sandstein

2023

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

16,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 21,33 €/Liter

Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling GG

2022

Mosel ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

35,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 46,67 €/Liter

Bio

Andres Forster Ungeheuer Riesling

2021

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

33,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 44,00 €/Liter

Manufaktur Jörg Geiger 32° Riesling Apfel Kräuter alkoholfrei

Württemberg ,
Deutschland
Riesling
aromatisch & würzig , jung & wild , klassisch & traditionell

11,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 15,87 €/Liter

Bio

Andres Old Skool Riesling

2023

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
jung & wild , klassisch & traditionell
Trocken

8,80 €

Nicht verfügbar

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,73 €/Liter

Max Müller I

Berg Riesling

2021

Franken ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

18,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 24,00 €/Liter

Christian Hirsch Weiss und Wild - Cuvée Weiß

Württemberg ,
Deutschland
Gewürztraminer, Riesling, Rivaner, Weißburgunder
jung & wild
Trocken

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Bio

Zahel An Amphora Gemischter Satz

2022

Weinbauregion Weinland ,
Österreich
Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Rotgipfler, Scheurebe, Silvaner, Weißburgunder, Zierfandler
jung & wild , unkonventionell
Trocken

22,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 29,33 €/Liter

Bio

Zahel Wiener Gemischter Satz - DAC

2023

Wien ,
Österreich
Chardonnay, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Riesling, Traminer, Weißburgunder
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

13,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 18,53 €/Liter

Jülg Riesling - vom Kalk

2023

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , leicht & unkompliziert , mineralisch
Trocken

11,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 15,33 €/Liter

Bio

Hofmann Riesling vom Muschelkalk

2022

Rheinhessen ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

11,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 15,87 €/Liter

Bio

Scheuermann Riesling Sur Lie

2021

Pfalz ,
Deutschland
Riesling
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

13,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 18,53 €/Liter

Collegium Wirtemberg 411 n.n. - Riesling

2023

Württemberg ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

7,30 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 9,73 €/Liter

Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese

2022

Mosel ,
Deutschland
Riesling
klassisch & traditionell , mineralisch
Süß

24,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,375 Liter 64,00 €/Liter

Artikel 25 - 36 von 94

Riesling

Abonnieren Sie unseren Newsletter