
229,00 €
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0,75 Liter 305,33 €/Liter
Beschreibung
Extremer Weltklasse-Riesling! Im Glas mit ganzer Prachtentfaltung von dunklem Feuerstein, exotischem Früchtekorb so wie Maracuja und Grapefruit. Ein Hauch von Zitrusfrucht rundet das Aromenprofil ab. Der Wein ist herb-saftig, baut Druck auf ohne Wucht, zart Gerbstoff gepuffert, richtiggehend feingliedrig und extrem animierend. Salzige Mineralität gepaart mit festen Säureplanken. Ein klassisches Riesling-Monument. Beim Gault&Millau Guide - die Höchstnote von 100 Punkten!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Kirchenstück ist die höchst bewertete Weinbergslage der Pfalz. Schon zur Lagenklassifikation 1828 erkannte man die besondere Weingarten-Bonität des Kirchenstücks unter den Pfälzer Weinlagen und bewertete sie daher mit der höchsten Punktzahl.
Weinausbau
Durch die ortsrandnahe Lage erhält das Kirchenstück eine klimatische Sonderstellung: Die Sandsteingebäude und die kniehohen Mauern, die das Kirchenstu¨ck eingrenzen, speichern die Sonnenenergie am Tage und geben diese in der Nacht wieder ab.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Lage
Kirchenstück
Keller / Standort
Deidesheim
Ausbau
Holzfass & Ton
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
4 g/l
Restsüße
2,7 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Grosse Lage
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-003
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-11 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2038+
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Hersteller
Bassermann-Jordan
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan - eines der großen Traditionsweingüter der Pfalz. VDP.Prädikatsweingut mit 49 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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