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Magenbitter / Kräuterliköre

Die Geschichte der Bitter-und Kräuterliköre geht bis ins Mittelalter zurück. In den Klöstern legte man bevorzugt Heilkräuter in Alkoholika ein. Ihre Wirkstoffe wurden durch den Alkohol ausgelaugt und dieses Elixier wurde als Arznei zur Linderung von vielen Krankheiten eingesetzt.

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