Portugal
Portugal (ca. 240.000 Hektar) ist ein renommiertes Weinbauland mit einer reichen
Geschichte und einer faszinierenden Vielfalt an Weinregionen und Rebsorten. Das Land
liegt im Südwesten Europas und erstreckt sich entlang der atlantischen Küste, wodurch
es von einem einzigartigen maritimen Klima und einer Vielzahl von Bodentypen profitiert.
Portugal ist bekannt für seine traditionellen Weinbereitungstechniken und seine über 500
autochthonen Rebsorten und die daraus entstehenden-hochwertigen Weine.
Eine der bekanntesten (26 mit DOC-Status) Weinregionen Portugals ist das Douro-Tal,
das als älteste abgegrenzte Weinregion der Welt gilt. Hier wird der berühmte Portwein
produziert, der für seine Süße und Konzentration bekannt ist. Das Douro-Tal zeichnet
sich durch seine terrassierten Weinberge aus, die an steilen Hängen entlang des
Flusses Douro angelegt sind. Neben dem Portwein werden im Douro-Tal auch
erstklassige trockene Rotweine aus Trauben wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und
Touriga Franca hergestellt.
Eine weitere bedeutende Weinregion Portugals ist die Region Vinho Verde im
Nordwesten des Landes. Vinho Verde, was wörtlich "grüner Wein" bedeutet, bezieht sich
auf die frische, lebhafte und manchmal leicht spritzige Qualität der Weine aus dieser
Region. Die Hauptrebsorte in Vinho Verde ist Alvarinho, eine aromatische weiße Traube,
die Weine mit Zitrus- und Pfirsicharomen hervorbringt. Die Weißweine aus Vinho Verde
sind bekannt für ihre Frische und ihre Fähigkeit, gut zu Meeresfrüchten und anderen
leichten Gerichten zu passen.
Eine weitere bemerkenswerte Weinregion in Portugal ist die Region Dão im Zentrum des
Landes. Die Weinberge im Dão-Tal sind von Bergen und Wäldern umgeben und
profitieren von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die
Hauptrebsorte in dieser Region ist die Touriga Nacional, die für ihre tiefdunkle Farbe,
ihre kräftige Tanninstruktur und ihre intensiven Aromen von schwarzen Früchten und
Veilchen bekannt ist. Neben den Rotweinen werden im Dão-Tal auch einige
ausgezeichnete Weißweine aus Rebsorten wie Encruzado und Bical produziert.Die
wichtigsten Rebsorten sind für Rotwein sind auch Tinta Pinheira und Alvarelhão, für
Weißwein Arinto, D. Branca und Barcelos.
Die Region Alentejo im südlichen Teil Portugals ist eine der größten Weinregionen des
Landes und bekannt für ihre sonnenverwöhnten Weinberge und ihr trockenes,
kontinentales Klima. Die Weinproduktion in Alentejo konzentriert sich hauptsächlich auf
Rotweine, insbesondere aus Trauben wie Aragonez (Tempranillo), Trincadeira und
Alicante Bouschet. Diese Rotweine sind vollmundig, fruchtbetont und weisen oft eine
bemerkenswerte Fülle und Tiefe auf. Neben diesen Hauptregionen gibt es in Portugal
noch viele weitere Weinregionen, die es zu erkunden gilt. Dazu gehören unter anderem
die Regionen Bairrada, Lisboa, Setúbal und Madeira. Jede Region hat ihre eigenen
einzigartigen Gegebenheiten in Bezug auf das Klima / Terroir.
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Dão
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Portugal -
Baga, Negro Mouro, Tinta Amarela, Tinta Pinheira -
aromatisch & würzig , mineralisch , tanninreich & schwer , unkonventionell -
Trocken
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0,75 Liter 56,00 €/Liter
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Dão
,
Portugal -
Encruzado, Malvasia Fina, Verdelho
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klassisch & traditionell , mineralisch
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Trocken
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0,75 Liter 11,33 €/Liter
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Dão
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Portugal -
Alfrocheiro, Mencía, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
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Trocken
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Dão
,
Portugal -
Arinto, Bical, Fernao Pires, Siria
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aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch , unkonventionell
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Trocken
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Dão
,
Portugal -
Arinto, Bical, Fernao Pires, Siria
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aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch , unkonventionell
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Trocken
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Douro
,
Portugal -
Arinto, Códega, Rabigato
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jung & wild , klassisch & traditionell , mineralisch
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Trocken
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0,75 Liter 88,00 €/Liter
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Lisboa
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Portugal -
Aragones, Syrah
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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0,75 Liter 11,87 €/Liter
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Douro
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Portugal -
Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Portugal -
Godello, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho
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Halbtrocken
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0,75 Liter 14,53 €/Liter
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Douro
,
Portugal -
Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Portugal -
Bical, Códega, Gouveio, Rabigato
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klassisch & traditionell
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Trocken
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Douro
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Portugal -
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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Trocken
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Douro
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Portugal -
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
-
Trocken
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Douro
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Portugal -
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
-
Trocken
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Douro
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Portugal -
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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Trocken
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Douro
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Portugal -
Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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Süß
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0,75 Liter 28,00 €/Liter
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Douro
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Portugal -
Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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klassisch & traditionell
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Süß
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Douro
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Portugal -
Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Portugal -
Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
,
Portugal -
Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Portugal -
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Süß
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Douro
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Portugal -
Albariño, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Süß
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