Gump Hof - Südtirol

Charakterstarke Weine aus dem Eisacktal – geprägt von alpiner Frische, mediterraner Sonne und der Handschrift von Markus Prackwieser.

Zum Weingut

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Weinpakete

Neue Weingüter bei uns im Sortiment

Johannes Zillinger

Johannes Zillinger gehört zu jener Naturweinszene in Österreich, die sich kompromisslos seit über 40 Jahren für die "Biodynamische Wirtschaftsweise " in ihren Weingärten einsetzt. Er vertritt die Maxime, dass die Biodiversität im Weinberg dem Terroir und damit seinem Wein - einen einzigartigen Charakter verleiht!

Tenuta Giustini

Die Tenuta Giustini wurde 2005 von Giuseppe Papadopoli gegründet und befindet sich in der sonnenverwöhnte Gemeinde San Giorgio Ionico. Mit seinen Söhnen Salvatore und Federico verwaltet der Patron 20 ha bestes Rebland im nördlichen Salento. Die feinen Rebensäfte von autochthonenRebsorten haben eine große Fangemeinde!

Domaine des Deux Clés

Das 12 Hektar Landgut von Gaëlle & Florian Richter ist ein Paradebeispiel für ein nach biodynamischen Aspekten geführten Weingut im Languedoc. In der wild gelegenen Garrigues-Landschaft des Corbières entstehen Weine von glücklichen Reben, die Passion des Winzerpaares ist die Verehrung von Mutter Natur!

Gump Hof

Der Gump Hof befindet sich östlich von Bozen. Die 10 ha Weingärten liegen an den exponierten Hanglagen des südlichen Eisacktals. Unter Markus Prackwieser`s goldenen Händen entstehen Charakterweine, die eine ausgefeilte Geschmackstiefe besitzen. Südtiroler Weinfreunde kommen hier zu völlig neuen Erfahrungen!

Unsere Neuzugänge

alle ansehen

Neu

Vietti Timorasso Derthona

2023

Piemont ,
Italien
Timorasso
klassisch & traditionell
Trocken

32,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 42,67 €/Liter

Neu

Babich Sauvignon Blanc

2025

Marlborough ,
Neuseeland
Sauvignon Blanc
klassisch & traditionell
Trocken

12,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 17,20 €/Liter

Neu

Serpaia di Endrizzi Fumaterra Sangiovese

2022

Toskana - Maremma ,
Italien
Sangiovese
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

29,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 39,87 €/Liter

Bio

Neu

Château Durfort Vivens La Nature de Durfort Vivens

2023

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

29,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 39,87 €/Liter

Neu

Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs Gains Blanc

2023

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

110,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 146,67 €/Liter

Unsere aktuellen Beiträge auf Instagram

Die Geschichte der Weinzentrale beginnt mit einer Walz in die Pfalz 🍇 Während seiner Wanderjahre verschlägt es den Laupheimer Sattlermeister Michael Eberle dorthin. In Sankt Martin an der südlichen Weinstraße lernt er seine spätere Frau Lucie kennen, die aus einer Winzerfamilie stammt. 1930 eröffnen die beiden in der Biberacher Straße in Laupheim ein Geschäft für Wein und Lebensmittel. Mit wachsendem Erfolg werden die Räumlichkeiten bald zu klein: 1952 entstehen Kellerei und Lager in der Fabrikstraße, wenig später erreichen die ersten Tanklaster mit Wein aus Südtirol Laupheim. 1958 tritt Sohn Georg Eberle in das Unternehmen ein und baut mit Fachwissen, Leidenschaft und neuen Mitarbeitern Sortiment und Aktivitäten weiter aus. 🍷 👉 Die Geschichte geht weiter – Fortsetzung folgt im nächsten Post. #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein

Bestellt. Verpackt. Unterwegs. 🚚 So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause 🍷 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Kennt ihr schon unser Ladengeschäft in Laupheim? 🍷 Bei uns findet ihr für jeden Anlass den passenden Wein – kommt vorbei und lasst euch beraten. #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein

Neue Runde, neuer Wein! 🍷 Schaut gerne zu, wie wir wieder herauszufinden, was uns diesmal blind ins Glas geschenkt wurde. #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Neues Jahr, neue Ziele – und ein guter Start beginnt bei uns mit einem Glas Wein. 🍷✨ Cheers – von uns für euch!

Kaffee oder Wein? 🍷☕ Wir haben unser Team gefragt – die Entscheidung war eindeutig! 😄 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

🎄✨ Wir wünschen allen eine entspannte Weihnachtszeit, Gesundheit und einen guten Start ins neue Jahr.🎄✨ Cheers!🍾

Unsere Öffnungszeiten im Dezember🙌 Wir freuen uns, Euch in unserem Ladengeschäft noch vor und zwischen den Feiertagen begrüßen zu dürfen. Wir wünschen Euch eine schöne Vorweihnachtszeit! 🎄

🍷 Schon entdeckt? Der Madeira von Vinhos Barbeito – unsere Empfehlung als perfekter Digestif für die Feiertage ✨ 👉 Besucht uns in der Weinzentrale oder schaut in unserem Onlineshop vorbei! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein

Sucht ihr noch das perfekte Geschenk für einen Weinliebhaber? 🍷 Jana zeigt euch heute, wie ein personalisierter Präsentkorb aussehen kann. 🎁✨ #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Ihr sucht den perfekten Wein für euer Weihnachtsessen?🍽️ Wir haben genau das Richtige für euch! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein #weihnachten #essen

Gamba di Pernice von Adriano Grasso! 🍷 Adriano aus Calosso ist ein Winzer mit klarem Fokus: präzise Arbeit im Weinberg, ein waches Auge für seine Reben und ein eigener, authentischer Stil. Seine Interpretation der seltenen Rebsorte Gamba di Pernice zeigt genau das. In der Nase Himbeeren, Walderdbeeren, Zwetschgen, etwas Vanille, dazu Muskat und Pfeffer.🌿 Am Gaumen straff, ausgewogen und mit saftigen Tanninen. Ideal zu Pilzgerichten oder Risotto. Noch nicht probiert? Dann komm mal bei uns in der Weinzentrale vorbei oder wirf einen Blick in unseren Onlineshop! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #onlineshop #wein

Neue Runde, neuer Wein! 🍷 Schaut gerne zu, wie wir wieder versuchen herauszufinden, was uns diesmal blind ins Glas geschenkt wurde. Es bleibt spannend! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Kennt ihr schon Lisa-Marie & Torben Endrici? 🍷 Angefangen im Trentino, produziert die Familie Endrici seit einigen Jahren auch Weine in der südlichen Toskana – eine wunderbare Ergänzung ihres hochwertigen Sortiments. 🇮🇹 Besonders spannend sind die autochthonen Rebsorten der Toskana – echte Spezialitäten mit Charakter und regionalem Ausdruck. Noch nicht probiert? Dann schaut bei uns in der Weinzentrale vorbei oder werft einen Blick in unseren Onlineshop – es lohnt sich! 🙌 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #endrizzi #trentino #toskana

Du suchst den richtigen Wein? Wir helfen dir dabei! 🍷 In unserem Ladengeschäft nehmen wir uns Zeit, um rauszufinden, was dir schmeckt – und finden gemeinsam deinen neuen Lieblingswein 🙌 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Was trinkt ihr gerade am liebsten? Je nach Jahreszeit haben wir doch alle unsere Favoriten. Hier ein kleiner Einblick, was wir zurzeit am liebsten genießen. 🍷✨ #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Steiermark trifft Sylt! 🍾 Ein besonderer Menüabend im Reischenhof Wain. Magnus vom Roten Ochsen und Christoph vom Reischenhof kreierten gemeinsam ein harmonisches, fein abgestimmtes 5-Gänge-Menü. Torben Endrici vom Weingut Endrizzi & Weingut Serpaia begleitete den Abend mit ausgewählten Weinen aus dem Trentino und der Toskana und begeisterte mit spannenden Einblicken in die Weinwelt. Ein herzliches Dankeschön an alle Gäste für diesen gelungenen Abend – wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal! 🎉 @cantinaendrizzi @rothen_ochsen @golfclubreischenhof @dersteirerkocht @tenuta_serpaia

GEWINNSPIEL! 🍇 Ihr habt Lust, ein paar neue Weine, passend zum Herbst auszuprobieren? Dann macht mit! Wir verlosen 1x das komplette Herbstpaket! 🤩 Darin enthalten sind: 2024 Grauburgunder vom Kalk - Jülg - Pfalz // Deutschland 2024 Chardonnay Korallenriff - Hofmann - Rheinhessen // Deutschland 2024 Rosé ** - Alexander Laible - Baden // Deutschland 2021 Rosso Bruno - Bulgarini - Lombardei // Italien 2024 Clés en Main Rouge - Domaine des Deux Clés - Languedoc // Frankreich 2023 Côtes du Rhône Le Temps est Venu - Stepháne Ogier - Rhône // Frankreich Um mitzumachen müsst ihr nur: 1️⃣ Uns, der @weinzentrale folgen 2️⃣ Diesen Beitrag Liken 3️⃣ Zwei Weinfreunde in den Kommentaren markieren Wir freuen uns über eure Teilnahme und wünschen euch viel Glück! 🍀 Das Gewinnspiel läuft bis zum 28.11.25 um 23:59 Uhr. Es steht in keinem Zusammenhang mit Meta (Instagram). Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der/die Gewinner/in wird von uns per DM oder Kommentar informiert. Weitere Teilnahmebedingungen unter dem Link in unserer Bio. #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #gewinnspiel #herbstwein #weinpaket

Passend zum Herbst haben wir unseren Laden neu gestaltet 🍂 Kommt vorbei, stöbert ein bisschen – vielleicht entdeckt ihr etwas Schönes für euch!

Letzte Woche war es wieder so weit! 🥃 An drei spannenden Tagen hat Michael Gradl über 90 Whisky-Liebhabern seine faszinierende Welt des Whiskys nähergebracht. Am ersten Abend stand das Grundwissen rund um Herstellung und Geschichte im Mittelpunkt, bevor es an den folgenden zwei Tagen ganz im Zeichen des Scotch Whisky weiterging. Es gab wieder viele spannende Neuentdeckungen zu probieren, tolle Gespräche und jede Menge Genuss. Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Jahr! 👍

Bei dieser Auswahl ist für jeden das richtige dabei. Komm vorbei und lass dich von uns beraten. Wir freuen uns auf dich! 😊 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

🍂 Herbstweinprobe in der Weinzentrale! Probiert mit uns spannende Neuentdeckungen und lernt eine Auswahl an Winzern persönlich kennen. 📅 Am 08. November von 10–16 Uhr 📍 Weinzentrale Laupheim Kommt vorbei, entdeckt neue Weine und erlebt einen genussvollen Tag mit uns! Folgende Winzer stellen sich persönlich vor: @collegiumwirtemberg @drvonbassermannjordan @cantinaendrizzi Wir freuen uns auf Euch!🍾

Im idyllischen Selztal entstehen bei der Familie Braunewell Weine mit Charakter – gemacht mit Herzblut, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Ob Riesling oder Burgunder: Hier steckt immer ein Stück Familie im Glas. 🍷 Noch nicht probiert? Dann komm mal bei uns in der Weinzentrale vorbei oder wirf einen Blick in unseren Onlineshop! #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke #braunewell #selztal

Gut sortiert, schnell geliefert – euer Weinmoment startet hier bei uns im Lager 📦🍷 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

Wie wird es wohl diesmal bei der Blindverkostung laufen? Florian und Christian versuchen, einen aus ca. 2000 Weinen zu erschmecken. Werden sie es diesmal schaffen? 🍷 #weinzentrale #eberle #laupheim #weinhandlung #gastroservice #onlineshop #wein #getränke

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05.12.2025

Unsere Probierpakete im Winter

Genussvolle Auswahl für jeden Anlass – von festlich bis prickeln!

26.11.2025

Südtirol - Unsere Neuzugänge

Südtirol hat etwas Beruhigendes. Vielleicht liegt es an der Mischung aus alpischer Klarheit und mediterranem Licht, vielleicht an der Art, wie hier Weinbau betrieben wird: konzentriert, bodennah, zuverlässig. Unsere kurze Reise dorthin war weniger ein kulinarischer Höhenritt, sondern vielmehr eine Bestätigung dafür, warum diese Region seit Jahren verlässlich gute Weine hervorbringt.

01.11.2025

Oxidativ vs. Reduktiv

Nach der Ernte entscheidet der Ausbau über Stil und Charakter des Weins – besonders beim sogenannten reduktiven Ausbau. Dabei wird der junge Wein konsequent vor Sauerstoff geschützt, um Frische, klare Fruchtaromen und eine helle Farbe zu bewahren. Vor allem im Edelstahltank entstehen so lebendige, aromatische Weine, die ohne oxidative Einflüsse reifen können.

Rotweine für die kalte Jahreszeit

Neu

Domaine des Deux Clés Clés en Main Rouge

2024

Languedoc ,
Frankreich
Cinsault, Grenache, Piquepoul Noir
aromatisch & würzig , jung & wild , mineralisch
Trocken

14,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 19,87 €/Liter

Bio

Adriano Grasso Barbera d' Asti

2021

Piemont ,
Italien
Barbera
aromatisch & würzig , jung & wild , klassisch & traditionell
Trocken

18,20 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 24,27 €/Liter

Neu

Tenuta Giustini Patù Primitivo

2024

Apulien ,
Italien
Primitivo
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Neu

Château Puygueraud Château Puygueraud

2022

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

21,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 29,20 €/Liter

Bio

Neu

Johannes Zillinger Velue Rotweincuvée

2023

Weinviertel ,
Österreich
Merlot, Zweigelt
jung & wild , unkonventionell
Trocken

12,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 17,20 €/Liter

Eguren Ugarte Eguren Ugarte Crianza

2022

Rioja ,
Spanien
Grenache, Tempranillo
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm
Trocken

9,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 13,20 €/Liter

Braunewell François Rotweincuvée

2018

Rheinhessen ,
Deutschland
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

15,80 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 21,07 €/Liter

Restposten und Aktionen zu günstigen Preisen.

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Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen in 1,5 und 3,0 Liter Flaschen.

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Viele unserer Weingüter arbeiten sehr nachhaltig, nicht alle sind biologisch zertifiziert. Hier finde Sie alle Weine, welche offiziell das Bio Logo tragen dürfen.

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Entdecken Sie die Vielzahl der Rebsorten bei uns im Sortiment. Von A bis Z jeweils mit den passenden Weinen dazu!

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Chardonnay entdecken

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Neu

Domaine Michel Dupont-Fahn Meursault Les Vireuils

2024

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

47,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 62,67 €/Liter

Bio

Leon Gold Gundelsbach Weissburgunder & Chardonnay 1,5 Liter

2023

Württemberg ,
Deutschland
Chardonnay, Weißburgunder
klassisch & traditionell
Trocken

38,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

1,5 Liter 25,33 €/Liter

Domaine Méo-Camuzet Hautes-Côtes de Nuits Blanc Clos St. Philibert Monopole

2023

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

59,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 79,87 €/Liter

Bio

Neu

Château de Béru Athénaïs - Chardonnay

2022

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

29,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 39,87 €/Liter

Neu

Domaine des Deux Clés Clés en Main Blanc

2024

Languedoc ,
Frankreich
Bourboulenc, Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo
jung & wild , mineralisch
Trocken

14,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 19,87 €/Liter

Bio

Neu

Domaine Grand Chardonnay La Grande Chaude

2023

Jura ,
Frankreich
Chardonnay
jung & wild , unkonventionell
Trocken

32,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 43,33 €/Liter

Neu

Charlopin Tissier Bourgogne Cote d'or Blanc

2023

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

33,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 45,20 €/Liter

Bio

Bénédicte et Stéphane Tissot Patchwork

2023

Jura ,
Frankreich
Chardonnay
jung & wild , mineralisch , unkonventionell
Trocken

29,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 39,87 €/Liter

Bernhard Huber Malterdinger Chardonnay Alte Reben

2023

Baden ,
Deutschland
Chardonnay
jung & wild , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

55,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 73,33 €/Liter

Neu

Jülg Chardonnay Rechtenbacher Pfarrwingert VDP.Erste Lage

2024

Pfalz ,
Deutschland
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch , säurearm
Trocken

38,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 50,67 €/Liter

Bio

Neu

Etienne Sauzet Puligny Montrachet

2023

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

99,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 132,00 €/Liter

Bio

Neu

Etienne Sauzet Jardin du Calvaire - Hautes-Côtes de Beaune Blanc

2023

Burgund ,
Frankreich
Chardonnay
klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

55,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 73,33 €/Liter

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