Merlot

Die aus dem französischen Bordelais stammende rote Rebsorte gilt als der Bruder des Cabernet Sauvignon. Große Elite-Rotweine aus dem Médoc wären ohne ihn nicht denkbar. Einige der weltweit teuersten Merlot-Raritäten stehen in Auktionshäusern und an der Weinbörse hoch im Kurs. Mit circa 266.000 Hektar steht die edle Traube auf Platz 2 der ...

Die aus dem französischen Bordelais stammende rote Rebsorte gilt als der Bruder des Cabernet Sauvignon. Große Elite-Rotweine aus dem Médoc wären ohne ihn nicht denkbar. Einige der weltweit teuersten Merlot-Raritäten stehen in Auktionshäusern und an der Weinbörse hoch im Kurs. Mit circa 266.000 Hektar steht die edle Traube auf Platz 2 der meistangebauten Rebsorten in der Weinwelt. Als Verschnittpartner von Cabernet Sauvignon (340.000 Hektar) und Cabernet Franc leistet der Merlot seine größten Dienste. Die rote Weinbeere wird nahezu in fast allen Weinanbaugebieten der Welt angebaut. Prädestiniert für den Anbau von Merlot sind die Weinbauländer Frankreich, Chile, Italien, Spanien, U.S.A., Neuseeland, Südafrika, Australien, Argentinien, Schweiz (Tessin) und Bulgarien. Im Bordeaux wurden 66% der Rebanlagen mit Merlot bestockt. Im Micro-Anbaugebiet von Pomerol fühlt sich die Weinbeere auf lehmigen Böden besonders wohl. Erste schriftliche Erwähnungen über die Rotweinrebsorte fanden Historiker im Rebenkundebuch von Victor Rendu um das Jahr1857 herum. Ampelographen vermuten, dass die Rebsorte Merlot durch eine Kreuzung aus Magdeleine Noire des Charentes x Cabernet Franc entstanden ist. In vielen Klimazonen und auf unterschiedlichen geologischen Formationen kann Merlot wahre Spitzenweine erbringen. Die Weingärtner schätzen diese frühreifende Rebsorte in den Weinbergen sehr, weil diese ziemlich robust auf die Pflanzenkrankheiten "Echter Mehltau = Oidium " und "Falscher Mehltau = Peronospora" reagiert. Das Bordelaiser Volk nannte die Traube wegen ihres Farbkleides auch "kleine Amsel", es war die Leibspeise dieses Singvogels. Im Duftalphabet stehen die Leitaromen: reife Pflaumenfrucht, Kirsche, Himbeere, Heidelbeere, rote Johannisbeere, Brombeere, rote Beete, Veilchen, getrocknete Kräuter, Minze, Gras, Zimt, Zeder, Tabak, Vanille, rohes Rindersteak und Minz-Schokolade in den Lettern. Das Geschmacksprofil zeigt einen saftigen, vollmundigen und geschmeidigen Wein mit einer runden und angenehmen Säurestruktur. Der samtig wirkende Gerbstoff steht im moderaten Verhältnis zum Frucht-Säurekonstrukt. Passt perfekt zu: Vegetarischen Gerichten, Rinderbraten, Lamm, dunkles Fleisch, Schweinebraten, gefüllte Champignons im Ofen gratiniert, Schmorgerichten, Wildgerichten, Kalbfleisch, Hartkäse und Pasta-Spezialitäten.

Sortierung:

Collegium Wirtemberg 257 n.n. Rotwein Cuvée

2021

Württemberg ,
Deutschland
Merlot, Pinot Noir
klassisch & traditionell
Trocken

7,30 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 9,73 €/Liter

Collegium Wirtemberg 406 n.n. Roséwein Cuvée

2022

Württemberg ,
Deutschland
Lemberger, Merlot, St. Laurent
klassisch & traditionell
Trocken

7,30 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 9,73 €/Liter

Château Barreyres Barreyres

2020

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

19,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 26,53 €/Liter

Neu

Scheiblhofer Batonnage Rotweincuvée

2020

Burgenland ,
Österreich
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , jung & wild , tanninreich & schwer , unkonventionell
Trocken

145,00 €

Nicht verfügbar

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0,75 Liter 193,33 €/Liter

Aldinger Bentz Roséwein VDP.Gutswein

2022

Württemberg ,
Deutschland
Lemberger, Merlot, Pinot Noir, Trollinger
klassisch & traditionell , leicht & unkompliziert
Trocken

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Markus Schneider Black Print Rotwein Cuvée

2021

Pfalz ,
Deutschland
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

16,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 21,33 €/Liter

Markus Schneider Black Print Rotwein Cuvée 1,5 Liter

2021

Pfalz ,
Deutschland
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

34,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

1,5 Liter 22,67 €/Liter

Château Cantemerle Cantemerle 5ème Cru Classé

2015

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

37,00 €

Lieferbar

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0,75 Liter 49,33 €/Liter

La Croix Belle Caringole Rouge

2021

Languedoc-Roussillon ,
Frankreich
Carignan, Merlot, Syrah
klassisch & traditionell
Trocken

7,50 €

Lieferbar

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0,75 Liter 10,00 €/Liter

Caves del Castillo de Perelada Castillo Perelada 3 Finques

2018

Empordà ,
Spanien
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

11,50 €

Lieferbar

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0,75 Liter 15,33 €/Liter

Château Bujan Château Bujan

2019

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

12,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 17,20 €/Liter

Château Cantemerle Château Cantemerle

2017

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

37,00 €

Nicht verfügbar

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0,75 Liter 49,33 €/Liter

Château de Cornemps Château de Cornemps

2019

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

9,50 €

Lieferbar

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0,75 Liter 12,67 €/Liter

Château de Grézels Château de Grézels

2020

Sud-Ouest ,
Frankreich
Malbec, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

10,90 €

Lieferbar

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0,75 Liter 14,53 €/Liter

Château de la Commanderie Château de la Commanderie

2020

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

22,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 30,53 €/Liter

Château de Pennautier Château de Pennautier

2020

Languedoc-Roussillon ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

7,50 €

Lieferbar