Merlot

Die aus dem französischen Bordelais stammende rote Rebsorte gilt als der Bruder des Cabernet Sauvignon. Große Elite-Rotweine aus dem Médoc wären ohne ihn nicht denkbar. Einige der weltweit teuersten Merlot-Raritäten stehen in Auktionshäusern und an der Weinbörse hoch im Kurs. Mit circa 266.000 Hektar steht die edle Traube auf Platz 2 der meistangebauten Rebsorten in der Weinwelt. Als Verschnittpartner von Cabernet Sauvignon (300.000 Hektar) und Cabernet Franc leistet der Merlot seine größten Dienste. Die rote Weinbeere wird nahezu in fast allen Weinanbaugebieten der Welt angebaut. Prädestiniert für den Anbau von Merlot sind die Weinbauländer Frankreich, Chile, Italien, Spanien, U.S.A., Neuseeland, Südafrika, Australien, Argentinien, Schweiz (Tessin) und Bulgarien. Im Bordeaux wurden 66% der Rebanlagen mit Merlot bestockt. Im Micro-Anbaugebiet von Pomerol fühlt sich die Weinbeere auf lehmigen Böden besonders wohl. Erste schriftliche Erwähnungen über die Rotweinrebsorte fanden Historiker im Rebenkundebuch von Victor Rendu um das Jahr1857 herum. Ampelographen vermuten, dass die Rebsorte Merlot durch eine Kreuzung aus Magdeleine Noire des Charentes x Cabernet Franc entstanden ist. In vielen Klimazonen und auf unterschiedlichen geologischen Formationen kann Merlot wahre Spitzenweine erbringen. Die Weingärtner schätzen diese frühreifende Rebsorte in den Weinbergen sehr, weil diese ziemlich robust auf die Pflanzenkrankheiten "Echter Mehltau = Oidium " und "Falscher Mehltau = Peronospora" reagiert. Das Bordelaiser Volk nannte die Traube wegen ihres Farbkleides auch "kleine Amsel", es war die Leibspeise dieses Singvogels. Im Duftalphabet stehen die Leitaromen: reife Pflaumenfrucht, Kirsche, Himbeere, Heidelbeere, rote Johannisbeere, Brombeere, rote Beete, Veilchen, getrocknete Kräuter, Minze, Gras, Zimt, Zeder, Tabak, Vanille, rohes Rindersteak und Minz-Schokolade in den Lettern. Das Geschmacksprofil zeigt einen saftigen, vollmundigen und geschmeidigen Wein mit einer runden und angenehmen Säurestruktur. Der samtig wirkende Gerbstoff steht im moderaten Verhältnis zum Frucht-Säurekonstrukt. Passt perfekt zu: Vegetarischen Gerichten, Rinderbraten, Lamm, dunkles Fleisch, Schweinebraten, gefüllte Champignons im Ofen gratiniert, Schmorgerichten, Wildgerichten, Kalbfleisch, Hartkäse und Pasta-Spezialitäten.

Sortierung:

Neu

Karl-Heinz Gaul Rosé

2024

Pfalz ,
Deutschland
Blaufränkisch, Merlot, Pinot Noir
klassisch & traditionell , leicht & unkompliziert
Trocken

8,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 10,67 €/Liter

Neu

Vieux Château Certan La Gravette de Certan

2020

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
klassisch & traditionell
Trocken

89,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 118,67 €/Liter

Neu

Château Canon la Gaffelière Selection Neipperg - Zweitwein von Canon la Gaffelière - Comtes de Neipperg

2019

Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

33,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 45,20 €/Liter

Neu

Markus Schneider Merlot MON Église

2020

Pfalz ,
Deutschland
Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

35,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 46,67 €/Liter

Knipser Cuvée X Trocken Barriqueausbau Weingut Knipser Laumersheim

2019

Pfalz ,
Deutschland
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

45,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 60,00 €/Liter

Bio

Scheuermann Blanc de Noir

2023

Pfalz ,
Deutschland
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
jung & wild , unkonventionell
Trocken

9,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 12,67 €/Liter

Bio

Leon Gold Cuvée Mathes

2020

Württemberg ,
Deutschland
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

35,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 46,67 €/Liter

Château Maucaillou Château Maucaillou

2019

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

31,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 42,53 €/Liter

Christian Hirsch Rot und Wild Cuvée Rot 1,5 Liter

Württemberg ,
Deutschland
Cabernet Sauvignon, Lemberger, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

24,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

1,5 Liter 16,60 €/Liter

Christian Hirsch Rot und Wild Cuvée Rot 0,375 Liter

Württemberg ,
Deutschland
Cabernet Sauvignon, Lemberger, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

5,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,375 Liter 15,73 €/Liter

Bio

Château du Cèdre Cahors Malbec Extra Libre 12 Mois

2022

Sud-Ouest ,
Frankreich
Malbec, Merlot, Tannat
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

16,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 22,00 €/Liter

Domaines Rollan de By Château Rollan de By

2016

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

23,90 €

Nicht verfügbar

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0,75 Liter 31,87 €/Liter

Salzl Seewinkelhof Privat Rotweincuvée

2019

Burgenland ,
Österreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

55,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 73,33 €/Liter

Neu

Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl ROSÈ Alkoholfrei

Pfalz ,
Deutschland
Merlot, Pinot Noir
leicht & unkompliziert
Lieblich

8,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 11,87 €/Liter

Bio

Château Fougas Château Fougas Maldoror

2019

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

22,00 €

Lieferbar

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0,75 Liter 29,33 €/Liter

Bio

Château la Brande Château la Brande Les Rocheuses

2016

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

14,20 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 18,93 €/Liter

Bio

Clos Puy Arnaud Château Clos Puy Arnaud Grand Vin

2020

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

37,50 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 50,00 €/Liter

Bio

Château La Mothe du Barry Cuvée Le Barry Grand Vin

2020

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

22,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 29,33 €/Liter

Scheiblhofer Batonnage Rotweincuvée

2021

Burgenland ,
Österreich
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
aromatisch & würzig , jung & wild , tanninreich & schwer , unkonventionell
Trocken

165,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 220,00 €/Liter

Château Pailhas Château Pailhas

2018

Bordeaux ,
Frankreich
Cabernet Franc, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

24,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 33,20 €/Liter

Tenuta dell' Ornellaia Le Volte Dell' Ornellaia 1,5 Liter

2022

Toskana ,
Italien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

55,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

1,5 Liter 36,67 €/Liter

Bio

Andres PurPur Rotweincuvée

2023

Pfalz ,
Deutschland
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
aromatisch & würzig , jung & wild
Trocken

9,80 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 13,07 €/Liter

Château de Tiregand Clos Montalbanie Château de Tiregand

2021

Sud-Ouest ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

13,90 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 18,53 €/Liter

Château de Tiregand Chateau de Tiregand Grand Millésime

2020

Bergerac ,
Frankreich
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , tanninreich & schwer
Trocken

32,00 €

Lieferbar

inkl. MwSt., zzgl. Versand

0,75 Liter 42,67 €/Liter

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