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Themen rund um den Wein

Hier berichten wir über Neuigkeiten, Veranstaltungen, neue Weingüter im Sortiment und vieles mehr.

Juni 2023 Laupheim

Die Natur im Weinbau - bio/ demeter - was bedeutet das?

Wir möchten Sie mit dieser kleinen Exkursion durch die bunte Weinwelt der ‘‘Natural Weine‘‘ führen. Kommen Sie mit auf den Pfad der Erkenntnis und probieren Sie neue und spannende Weine aus dieser wilden Wein-Szene. Wie funktionieren diese verschiedenen Bewirtschaftungen im Weinberg und im Weinkeller? Was unterscheidet eine biologisch-organische Bewirtschaftung gegenüber der biodynamischen Wirtschaftsweise, schmeckt ein Orange-Wine tatsächlich nach Orangen?

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