Syrah

Syrah = Shiraz. In ihrer Heimat, der nördlichen Rhône gilt sie als die "ultimative"beste rote Traube. Aus Syrah entstehen die weltberühmten, elegant-mineralischen und langlebigen Weine Côte Rotie und Hermitage. An der südlichen Rhône dient sie als verlässlicher Cuvée-Partner für den Châteauneuf-du-Pape. In den letzten Jahren feierte die Rebsorte ihre großen Triumphzüge in der südfranzösischen Weinbauregion Languedoc-Roussillon. Circa 190.000 Hektar Rebfläche von der Rebsorte Syrah (Shiraz) entfallen auf die globale Weinwelt. Syrah liebt die Wärme und fühlt sich ganz besonders in Ländern wie Frankreich (circa 68.000 Hektar), Portugal, Australien (Shiraz), Südafrika (Shiraz), Neuseeland (Hawkes Bay), Spanien, Chile, Italien, U.S.A. (Kalifornien) und Kanada wohl. Die Rhône-Rangers sind eine Gruppe von amerikanischen Winzern, die sich auch auf die Rebsorte Syrah spezialisiert haben und im Barossa Valley in Australien gibt es noch einen 200 Jahre alten intakten Shiraz-Weinberg. Entsprungen ist die edle Weintraube aus einer natürlichen Kreuzung von Mondeuse Blanc und Dureza. Die Rebe wird auch gerne mit den Sorten Grenache, Cinsault, Mourvèdre und der weißen Viognier-Traube im Cuvée verschnitten. Durch eine Holzfassreifung bekommen die Rotweine von dieser edlen Weinbeere zusätzlich noch fein akzentuierte Energiepunkte. Die Traube bietet dadurch ein großes Profilierungspotenzial. Im Geschmack körperreich, füllig, feinfruchtig und mit pfeffrigen Nuancen unterlegt. Die Rotweine aus der Syrah-Traube besitzen ein ausgeprägtes Bukett von Veilchen, Sauerkirschen, Brombeere, Heidelbeere, Preiselbeere, Minze, rohes dunkles Fleisch, Speck, schwarzem Pfeffer, grüner Pfeffer, Lakritz, Olive, Rosmarin und mediterranen Kräutern. Durch eine Lagerung im Holzfass kommen noch Nuancen von Zartbitterschokolade, Toast, Zimt, Vanille, feine Gewürznoten, Pfeifentabak und Leder dazu. Passt perfekt zu: Ente, Lammbraten, Rindfleisch, Rinderbraten, Fleischpasteten, Wildgulasch mit Brombeer-Risotto, Wildgerichte, Lammkoteletts mit Gemüseragout, würzige Käse mit Sauerteigbrot.

Sortierung:

Saint Aix AIX Rosé

2022

Provence ,
Frankreich
Cinsault, Grenache, Syrah
klassisch & traditionell
Trocken

15,90 €

Lieferbar

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0,75 Liter 21,20 €/Liter

Saint Aix AIX Rosé 1,5 Liter

2022

Provence ,
Frankreich
Cinsault, Grenache, Syrah
klassisch & traditionell
Trocken

31,90 €

Lieferbar

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1,5 Liter 21,27 €/Liter

Barchitekt BVBA Amuerte Coca Gin White Edition 0,7 Liter

Provinz Limburg ,
Belgien
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell

65,90 €

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0,7 Liter 94,14 €/Liter

Marqués de Griñón Caliza Dominio de Valdepusa

2018

Toledo ,
Spanien
Graciano, Petit Verdot, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

14,90 €

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0,75 Liter 19,87 €/Liter

Bodegas Añadas Care Tinto Sobre Lias

2022

Campo de Cariñena ,
Spanien
Grenache, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

6,90 €

Lieferbar

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0,75 Liter 9,20 €/Liter

La Croix Belle Caringole Rosé

2022

Languedoc-Roussillon ,
Frankreich
Grenache, Syrah
klassisch & traditionell
Trocken

7,50 €

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0,75 Liter 10,00 €/Liter

La Croix Belle Caringole Rouge

2021

Languedoc-Roussillon ,
Frankreich
Carignan, Merlot, Syrah
klassisch & traditionell
Trocken

7,50 €

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0,75 Liter 10,00 €/Liter

Caves del Castillo de Perelada Castillo Perelada 3 Finques

2018

Empordà ,
Spanien
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

11,50 €

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0,75 Liter 15,33 €/Liter

Château de Pennautier Château de Pennautier

2020

Languedoc-Roussillon ,
Frankreich
Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

7,50 €

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0,75 Liter 10,00 €/Liter

Bio

Château Gigognan Clos du Roi Châteauneuf du Pape

2017

Rhône ,
Frankreich
Grenache, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

35,90 €

Lieferbar

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0,75 Liter 47,87 €/Liter

Bio

Neu

Château Gigognan Clos du Roi Châteauneuf du Pape

2019

Rhône ,
Frankreich
Grenache, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

35,90 €

Lieferbar

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0,75 Liter 47,87 €/Liter

Bio

Château Gigognan Clos du Roi Châteauneuf du Pape 1,5 Liter

2018

Rhône ,
Frankreich
Grenache, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

75,00 €

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1,5 Liter 50,00 €/Liter

Vidigal Coragem Reserva Vinho Tinto

2021

Lisboa ,
Portugal
Aragones, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell

8,90 €

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0,75 Liter 11,87 €/Liter

Castello Monaci Coribante Rosso

2021

Apulien ,
Italien
Malvasia Nera, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm

9,90 €

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0,75 Liter 13,20 €/Liter

Bio

Costa al Sole Costa al Sole Syrah

2020

Sizilien ,
Italien
Syrah
klassisch & traditionell
Trocken

5,90 €

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0,75 Liter 7,87 €/Liter

Stepháne Ogier Côte-Rôtie Mon Village

2018

Rhône ,
Frankreich
Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch , tanninreich & schwer
Trocken

45,00 €

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0,75 Liter 60,00 €/Liter

Stepháne Ogier Côte-Rôtie Mon Village 1,5 Liter

2018

Rhône ,
Frankreich
Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch , tanninreich & schwer
Trocken

92,00 €

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1,5 Liter 61,33 €/Liter

Bio

Château Gigognan Côtes du Rhône

2020

Rhône ,
Frankreich
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
Trocken

11,90 €

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0,75 Liter 15,87 €/Liter

Stepháne Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu

2021

Rhône ,
Frankreich
Grenache, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm
Trocken

11,50 €

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0,75 Liter 15,33 €/Liter

Château Le Devoy Martine Côtes du Rhône Douce Paresse

2020

Rhône ,
Frankreich
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
Trocken

9,90 €

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0,75 Liter 13,20 €/Liter

Stepháne Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu 0,375 Liter

2020