Südafrika

Südafrika (ca. 129.000 Hektar) hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer bedeutenden Weinbaunation entwickelt. Mit seiner reichen Terroirvielfalt und einer wachsenden Zahl qualitativ hochwertiger Weine hat das Land internationale Anerkennung erlangt. Dieser Bericht liefert eine fachlich fundierte Analyse der Weinanbauregionen in Südafrika und ihrer Besonderheiten. Die bekanntesten Weinanbauregionen Südafrikas: Das Westkap ist die größte Weinanbauregion Südafrikas und umfasst mehrere bekannte Subregionen wie Stellenbosch, Paarl und Franschhoek. Hier herrscht ein mediterranes Klima vor, das von kühlen Meeresbrisen und warmen Sommermonaten geprägt ist. Die Böden sind vielfältig und reichen von granithaltigen Böden bis hin zu Lehmböden. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Rotweine, insbesondere aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinotage. Die Coastal Region erstreckt sich entlang der südwestlichen Küste Südafrikas und umfasst Regionen wie Constantia, Durbanville und Walker Bay. Das Klima ist stark vom kühlen Einfluss des Atlantischen Ozeans geprägt und bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Weißweinsorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Böden sind oft sandig und reich an Mineralien, was zu eleganten und frischen Weinen führt. Das Breede River Valley liegt östlich des Westkaps und ist eine der heißesten Weinanbauregionen Südafrikas. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und kühlen Wintern ermöglicht den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Die Region ist besonders für ihre Rotweine, insbesondere aus Pinotage, bekannt. Die Böden sind vielfältig und reichen von alluvialen Böden entlang des Flusses bis hin zu Schiefer- und Sandsteinböden in höheren Lagen. Klein Karoo ist eine trockene und halbwüstenartige Region, die sich im Landesinneren erstreckt. Obwohl die Bedingungen extrem sind, gedeihen hier einzigartige Weinsorten wie Muscat de Frontignan und Portweintrauben. Die Region profitiert von kühlen nächtlichen Brisen, die den Weinreben helfen, ihre Säure zu bewahren. Die Böden sind hauptsächlich lehmig und bieten eine gute Wasserhaltekapazität.

Produzenten aus Südafrika

Delheim

An den Hängen des Simonsberg, 50 Kilometer von Kapstadt entfernt, liegt das Anwesen der Familie Delheim. Das Weingut im excellent gelegenen Anbaugebiet Stellenbosch genießt ein weltweites Ansehen, ein Pflichtbesuch für jeden Südafrikareisenden.

Stellenrust Wines

2005 übernahmen die Brüder Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen das 1928 gegründete Kap-Weingut. Ein Musterbetrieb mit hohem Qualitätsniveau, der die Arbeiterfamilien am Erfolg des Unternehmens beteiligt. Rund 200 Hektar Rebfläche werden nachhaltig bewirtschaftet.

Warwick Estate

Stan und Norma Ratcliffe erwarben 1964 das Gut Warwick mit dem außerordentlichen Terroir. Norma wurde zu einer Könnerin ihres Fachs und kreierte als eine der ersten Frauen in Südafrika Weine. Sohn Mike, der das Gut seit 1993 führt, gelang in den letzten Jahren der Sprung in die Weltspitze.

Rust En Vrede

Das historische Gut wurde 1978 vom Rugby-Star Jannie Engelbrecht erworben. Er machte Rust En Vrede zum führenden Rotweingut Südafrikas. Heute erzeugt sein Sohn Jean Engelbrecht Spitzenqualitäten, die weltweite Beachtung finden. Unter Ertrag stehen 50 Hektar Rebfläche.

Allesverloren Wine Estate

Allesverloren ist die älteste Weinfarm in Swartland. 1704 wurde die Farm niedergebrannt und geplündert - so entstand der Name. Der Besitz umfasst 227 Hektar Land - mit Reben bestockt ist eine Fläche von 187 Hektar. Danie Malan ist heute der Inhaber und Weinmacher - bereits in der 6. Generation.

Constantia Glen

Die Farm ist bereits seit den 1960igern im Besitz der aus Österreich stammenden Familie Waibel. Heute ist die dritte Generation am Ruder. Es ist gelungen, zu einem Top-Produzenten dieses kleinen aber elitären Anbaugebietes aufzusteigen. 30 Hektar Rebfläche.

Buitenverwachting

Buitenverwachting wurde 1796 gegründet. Heute ist es ein Weingut mit über 100 Hektar Rebfläche und hohem internationalem Ansehen. Für Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Brad Paton (seit 2016) steht Qualität an erster Stelle.