55,00 €
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0,75 Liter 73,33 €/Liter
Beschreibung
Im wirbelnden Duftzirkel Noten von Zitrus- und Steinobstaromen, nach gutem Luftzug im Glas etwas mineralisches Gesteinspuder, ein Funke rote Beerenfrüchte im Hintergrund, in der floralen Spur - gelbwürzige Wiesenkräuter. Überrascht am Gaumen mit einem lebendigen Säurespiel und einer cremigen Saftigkeit, leicht phenolisch, griffige Textur, mit zartem Gerbstoff flankiert. Extrem nachhaltiges Finale mit Tiefgang. Eine Neuinterpretation des Hohenmorgen-Terroirs.
Passt zu
-
Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
-
Spargel
-
Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Zwei dieser 3 Hektar kleinen, komplett nach Süden ausgerichteten Spitzenlage sind im Besitz des Weinguts Bassermann-Jordan. Die sandigen Lehmböden sind von verwittertem Buntsandstein durchzogen.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
sandige Lehmböden, verwittertem Buntsandstein
Keller / Standort
Deidesheim
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Qualitätsstufe
VDP.Grosse Lage
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-003
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-11 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2032+
55,00 €
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Hersteller
Bassermann-Jordan
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan - eines der großen Traditionsweingüter der Pfalz. VDP.Prädikatsweingut mit 49 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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