Cinsault
Cinsault ist eine alte rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich und in den Ländern Italien, Marokko und Südafrika angebaut wird. Die Weintraube ist als Verschnitt-Partner für edle Rotweincuvées, insbesondere im Languedoc und im Rhônetal, prädestiniert.
Cinsault ist eine alte rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich und in den Ländern Italien, Marokko und Südafrika angebaut wird. Die Weintraube ist als Verschnitt-Partner für edle Rotweincuvées, insbesondere im Languedoc und im Rhônetal, prädestiniert. Auch für die Herstellung von exzellenten Roséweinen ist sie gut geeignet. Die in Südafrika sehr beliebte Sorte Pinotage ist aus einer Kreuzung von Pinot Noir x Cinsault 1925 entstanden. Wissenschaftler haben einen DNA-Faden zur südfranzösischen Picpoul-Familie entdeckt. Die Rotweine aus dieser Weinbeere sind würzig, kräftig und besitzen ein hohes Tanninkorsett. Die Leitaromen sind: dunkle Beeren, Cassis, Brombeeren, Pflaumen, exotische Gewürzbox und duften nach wilden Kräutern der Provence. Passt perfekt zu: Lammgerichten – Tajine mit Pflaume ( Tajine = Schmortopf, der traditionell in Marokko zum Garen von Speisen verwendet wird.
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Languedoc-Roussillon
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Frankreich -
Cinsault, Grenache
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
- Trocken
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0,75 Liter 18,53 €/Liter
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3 Liter 29,00 €/Liter
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0,7 Liter 27,00 €/Liter
L.C. srl Calamandrana
Mancino Rosso Amarento Vermouth 0,75 Liter-
Lombardei
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Italien -
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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0,75 Liter 31,87 €/Liter
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Isle of Skye
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Schottland
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0,7 Liter 154,96 €/Liter
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0,7 Liter 38,43 €/Liter
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0,5 Liter 39,80 €/Liter
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0,7 Liter 61,29 €/Liter
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0,5 Liter 79,80 €/Liter
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0,7 Liter 38,43 €/Liter
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Piemont
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Italien -
klassisch & traditionell
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Provinz Limburg
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Belgien -
aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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0,7 Liter 94,14 €/Liter
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Provence
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Frankreich -
Cinsault, Grenache, Syrah
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klassisch & traditionell
- Trocken
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1,5 Liter 21,93 €/Liter
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0,75 Liter 22,40 €/Liter
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Languedoc-Roussillon
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Frankreich -
Carignan, Cinsault
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klassisch & traditionell , säurearm
- Trocken
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0,75 Liter 17,20 €/Liter
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Rhône
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Frankreich -
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
- Trocken
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0,75 Liter 15,87 €/Liter
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Rhône
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Frankreich -
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
- Trocken
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0,75 Liter 14,00 €/Liter
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Stellenbosch
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Südafrika -
Cinsault, Pinotage, Shiraz
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
- Trocken
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Rhône
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Frankreich -
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
- Trocken
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Provence
,
Frankreich -
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
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klassisch & traditionell
- Trocken
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