11,90 €
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0,75 Liter 15,87 €/Liter
Beschreibung
Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Brillanter Rotwein mit ausdrucksstarken Aromen roter Beeren wie Himbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere. Zarte Gewürznoten, frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Rund und harmonisch mit ansprechender Länge.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Im südlichen Rhônetal, die Côtes du Rhône („Hänge der Rhône“) erstrecken sich rund um Orange und Avignon. Ausrichtung der Rebflächen nach Süden. Die Traubenlese erfolgt jeweils zu Teilen maschinell und manuell.
Weinausbau
Klassische Maischegärung 8 bis 10 Tage. Nach Rebsorten getrennt vinifiziert. Ausbau in Betontanks.Assemblage kurz vor der Abfüllung.
Klima
Mediterran / Mistral geprägt
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Sockel aus urgonischen Kalksteinablagerungen von sehr reinem Weiß, darauf Sand und rote Tonerde
Keller / Standort
Sorgues
Ausbau
Betontank
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Côtes du Rhône AOC
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2030
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Hersteller
Château Gigognan
Im Jahr 2017 erwarb der aus dem Burgund stammende Unternehmer Jean-François Hénin dieses idyllisch gelegene Weingut. Das Schloss liegt im Herzen des Rhônetal, circa 10 Kilometer von Châteauneuf-du-Pape entfernt. Die 110 Hektar Weingärten werden nach biologischen und biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet.
Zum Hersteller
Region
Rhône
Das Rhône-Tal ist eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs, die sich entlang des Flusses Rhône erstreckt. Die Region ist in zwei Teile unterteilt: Die nördliche Rhône und die südliche Rhône. Beide haben ihre eigenen Besonderheiten, aber beide sind berühmt für ihre Rotweine.Das Terroir der nördlichen Rhône ist geprägt von steilen ...
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