Die Familie Zahel bereitet sehr beindruckende und fein mineralische Weine aus den besten Weinberglagen Wiens. Die ''Gemischter-Satz'' Spezialitäten zählen zu den komplexesten und am feinsten texturierten Weißen der Wiener Region. Auch sehr stilvolle, formidable Rotweine. Das Anbaugebiet der Weltstadt Wien besitzt eine Rebfläche von ca. 575 Hektar, davon sind 224 Hektar ausschließlich für den ''Gemischten-Satz'' vorgesehen. Im Jahr 2013 bekam dieses Wiener Spezifikum die kontrollierte österreichische Herkunftsbezeichnung DAC. In einem oder mehreren Weingärten werden bis zu drei oder mehr Rebsorten gleichzeitig als ''Gemischter-Satz'' kultiviert. Diese typische Wiener Spezialität ist wohl einzigartig in der bunten Weinwelt. Perfekt zu Speisen in einem Buschenschank!