Corvinone
Corvinone = Corvinone Veronese ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Venetien (Italien) angebaut wird. Die Sorte ist ein idealer Verschnittpartner mit den dort ebenfalls beheimateten Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara.
Corvinone = Corvinone Veronese ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Venetien (Italien) angebaut wird. Die Sorte ist ein idealer Verschnittpartner mit den dort ebenfalls beheimateten Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Diese heimischen Rebsorten bilden das Gerüst für die berühmten Amarone, Bardolino, Valpolicella und Valpolicella Ripasso Weine. Die lockerbeerige Traube Corvinone eignet sich hervorragend zur Lagerung auf Strohmatten für die außergewöhnlichen Appassimento-Weine. Die Corvinone Weinbeere ist nicht mit der Sorte Corvina verwandt – obwohl Wissenschaftler diese als eine Art Klon betrachteten, konnte es DNA-Technisch nicht bewiesen werden. Das Geschmacksprofil zeigt sich bei diesen Weinen (Amarone) vollmundig, feinwürzig, vielschichtig und reif. Die Alkoholgradation (15%-17 % Vol.) ist meist im höheren Bereich angesiedelt. Die Leitaromen sind reife Süßkirschen, Pflaumen und eine feine Würze (Barrique-Fass-Noten).
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Venetien
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Italien -
Corvina, Corvinone, Dindarella, Rondinella
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm
- Trocken
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1,5 Liter 26,60 €/Liter
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Venetien
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Italien -
Corvina, Corvinone, Rondinella, Sangiovese
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
- Trocken
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0,75 Liter 23,87 €/Liter
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Venetien
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Italien -
Corvina, Corvinone, Rondinella
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm
- Trocken
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0,75 Liter 60,00 €/Liter
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Venetien
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Italien -
Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm
- Trocken
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0,75 Liter 104,00 €/Liter
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Venetien
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Italien -
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
- Trocken
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0,75 Liter 47,87 €/Liter
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Venetien
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Italien -
Corvina, Corvinone, Dindarella, Rondinella
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , säurearm
- Trocken
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0,75 Liter 22,53 €/Liter