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0,75 Liter 12,67 €/Liter
Beschreibung
Klassische Rosé-Attacke mit fruchtiger Beerenaromatik von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Am Gaumen saftig, füllig, vinös und zart-würzig. Erfrischend von A bis Z. Die Mittagstafel ist gedeckt und die Bienchen summen. Perfekt für die Gartenparty oder das Sommerfest!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Grillen
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Pizza & Pasta
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Topographie liegt der schöne Kraichgau in einer sanften Mulde, die durch eine geologische Anhebung von Schwarzwald und Odenwald ca. vor 65 Millionen Jahren entstanden ist. Im Eiszeitalter haben sich am Oberrheingraben Löss-Schichten angelagert.
Weinausbau
Saignée-Verfahren. Im Gärbehälter wird bereits nach kurzer Zeit ohne Pressen ein Teil des Traubensaftes (60%) entzogen. Die restlichen 40% mazerieren bis zu 6-8 Stunden und werden im Anschluss schonend gepresst. Ausbau im Stahltank.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Lehm, Löss
Keller / Standort
Bruchsal
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
7,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
9,50 €
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Hersteller
Klumpp
1990 entstand der neue Betrieb am Stadtrand von Bruchsal in der Nähe von Karlsruhe. Im Herzen des schönen Kraichgaus verwaltet die Familie Klumpp ihr 28 Hektar großes Bio-Weingut. Ihre Weine besitzen eine strahlende Eleganz, man spürt bei jedem Wein den mineralischen Kern und die Transmission des Terroirs.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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