Touriga Nacional
Touriga Nacional ist eine rote Rebsorte, die in Portugal heimisch ist und vor allem im Douro-Tal und im Dão-Tal angebaut wird. Sie gilt als eine der bekanntesten und wichtigsten portugiesischen Rebsorten für die Portweinproduktion und wird oft als eine der edelsten roten Sorten für trockene Top-Rotweine des Landes bezeichnet.
Touriga Nacional ist eine rote Rebsorte, die in Portugal heimisch ist und vor allem im Douro-Tal und im Dão-Tal angebaut wird. Sie gilt als eine der bekanntesten und wichtigsten portugiesischen Rebsorten für die Portweinproduktion und wird oft als eine der edelsten roten Sorten für trockene Top-Rotweine des Landes bezeichnet. Die Weingärten am Douro im Norden Portugals sind vom Terrain her sehr schieferhaltig, mit brüchigen Gesteinsformationen. Die Weinreben wachsen dort entlang des Flusses in spektakulären Steillagen. Die Douro-Weinregion gehört zu den besten Weinanbaugebieten des Landes mit einem breit gefächerten Rebsortenspiegel, in dem die Touriga Nacional eine der Hauptrollen spielt. Die Dão-Weinregion (wird auch das Burgund von Portugal genannt) ist für seine vielfältigen und charaktervollen Weine bekannt. Die Böden sind hauptsächlich von Granitstein geprägt und haben eine hohe Mineralstoffkonzentration, was den Weinen des Gebiets ihre feinwürzige Mineralität verleiht. Geringe Erträge sind charakteristisch für die edle Weintraube. Die Rebstöcke sind zwar kräftig im Wuchs, doch liefern sie nur kleine Weinbeeren. Die daraus entstehenden Weine sind tiefschwarz und sehr konzentriert und bieten eine sehr facettenreiche Geschmacksfülle. Diese portugiesischen Rotweine der Spitzenklasse zeichnen sich durch eine große Harmonie aus. Durch eine Holzfassreifung bekommen die Rotweine von dieser edlen Traubensorte zusätzlich noch fein akzentuierte Energiepunkte. Die Leitaromen der Touriga Nacional - Rotweine sind: Brombeere, Blaubeere, Himbeere, Kirsche, Pinienkerne, Eukalyptus, Schokolade, Kaffee und Rosmarin. Passt perfekt zu: Tapas, Grillgemüse, Grillgerichten, Gerichten mit Lamm- Hackfleisch, Rind, Lammkoteletts, Schwein, Wild, Wildgeflügel und portugiesische Grilladen.
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Douro
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Portugal -
Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional -
klassisch & traditionell -
Süß
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Dão
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Portugal -
Alfrocheiro, Mencía, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell , mineralisch
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Trocken
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Douro
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Portugal -
Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Portugal -
Albariño, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Süß
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Douro
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Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Süß
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Douro
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Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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aromatisch & würzig , klassisch & traditionell
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Süß
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Douro
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Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Lieblich
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Douro
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Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Halbtrocken
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Douro
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Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Trocken
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Douro
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Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Douro
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Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Lisboa
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Tinta Roriz, Touriga Nacional
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