Venetien

Venetien ist eine der wichtigsten Weinbauregionen in Italien und liegt im Nordosten des Landes.

Die Region erstreckt sich entlang der Adria-Küste und umfasst etwa 75.000 Hektar Weinberge, die in verschiedene DOC- und DOCG Gebiete unterteilt sind. Venetien ist bekannt für seine autochthonen Rebsorten und seine hervorragenden Weine, darunter der berühmte Amarone della Valpolicella.Das Terroir in Venetien ist geprägt von unterschiedlichen Bodentypen, die von Kalkstein und Lehm bis hin zu Sandstein und Basalt reichen. Die Weinberge befinden sich oft auf Hügeln und in Hanglagen, um eine maximale Sonneneinstrahlung zu gewährleisten. Die Region profitiert von einem milden Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten, was ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet.Eine der bekanntesten autochthonen Rebsorten in Venetien ist der Garganega, der in der Region Soave angebaut wird. Der Garganega wird oft mit anderen autochthonen Rebsorten wie Trebbiano di Soave und Chardonnay verschnitten, um hervorragende Weißweine zu produzieren. Die Weine aus Soave zeichnen sich durch ihre frische Säure und ihr fruchtiges Aroma aus.Ein weiterer wichtiger Wein aus Venetien ist der Prosecco, der aus der Prosecco-Traube hergestellt wird. Die Region um Treviso ist bekannt für ihre hervorragenden Prosecco-Weine, die oft als Aperitif getrunken werden. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Perlage und ihr fruchtiges Aroma aus.Ein weiterer bekannter Wein aus Venetien ist der Amarone della Valpolicella, der in der gleichnamigen Region hergestellt wird. Der Amarone della Valpolicella wird aus einer Mischung aus autochthonen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und wird nach der Ernte auf speziellen Netzen getrocknet. Durch dieses Trocknungsverfahren wird der Zucker in den Trauben konzentriert, was dem Wein eine einzigartige Süße und Komplexität verleiht.Insgesamt ist Venetien eine Region mit einem reichen Erbe an autochthonen Rebsorten und hervorragenden Weinen. Das Terroir der Region und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Weinanbau, während die einzigartigen Weinherstellungsverfahren wie das Trocknen der Trauben dem Wein seine besondere Note verleihen. Venetien ist ein wichtiger Teil des italienischen Weinbaus und wird auch in Zukunft eine bedeutende Rolle in der Weinwelt spielen.DOC (Denominazione di origine controllata)-Status: Arcole, Bagnoli di Sopra oder Bagnoli, Bardolino, Bianco di Custoza, Breganze, Colli Berici, Colli di Conegliano, Colli Euganei, Conegliano-Valdobbiadene, Gambellara Garda (auch Lombardei), Monti Lessini und Lessini, Lison-Pramaggiore (auch Friaul-Julisch-Venetien), Lugana, Merlara, Montello e Colli Asolani, Piave oder Vini del Piave, San Martino della Battaglia, Soave und Soave classico, Treviso, Valdadige, Valpolicella und Recioto della Valpolicella, Vicenza. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)-Status: Bardolino Superiore, Bardolino Classico, Recioto di Soave u8nd Soave Superiore.