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A Descoberta - Colheita Tinto - Dão - Portugal | 2016 | Casa da Passarella | Portugal   Beispielbild Weinpass

2016 A Descoberta - Colheita Tinto - Dão - Portugal

Casa da Passarella

€ 8,00
Preis/Liter: 10,67 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Casa da Passarella

Herkunftsland:

Portugal

Anbaugebiet:

Dão

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen (Mencía)

Passt zu:

Grillgerichten, Eintopf, Lamm, Rind

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Dão DOC

Keller:

Lagarinhos

 

Beschreibung


Charmanter feinfruchtiger Auftakt nach süßen Brombeerfrüchten, getrockneten Feigen, Zeder, Kräutern und ein Hauch schwarzer Pfeffer. Würzige Tannintextur mit mineralisch frischer Präsenz am Gaumen. Angenehmes Finale. Trinkanimierender Stil.

 

Weinbau


Das Dão-Gebiet gehört zur bergreichen Region von Beira und befindet sich nördlich des höchsten Gebirges Portugals auf 400-600 Höhenmetern. Dieser Bergkamm schirmt die Rebflächen vom warmen Kontinentalklima Spaniens ab. Burgundisch-ähnliche Klimata. Seit 1908 DOC.

Weinausbau


Dieses Rotweincuvée wird aus den gleichen Traubenhergestellt, die auch für den Portwein in Portugal verwendet werden.Die Maischegärung findet in speziellen flachen Becken aus Granitplatten(Lagares) statt. Ausbau in Betontanks und gebrauchten großen Holzfässern.

 

Bodenart


Granitböden, Schiefer

Infos über das Weingut


Das Weingut Casa da Passarella wurde 1892 gegründet.. Im Jahr 2007 erwarb Ricardo Cabral das Anwesen, das heute noch rund 100 Hektar Land, davon 45 Hektar mit Rebstöcken bepflanzt, umfasst. Der Top-Önologe Paolo Nunes (Bester Winzer des Jahres 2017 in Portugal) ist für die Weinproduktion verantwortlich.

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Abfüller/Importeur


Casa da Passarella
Rua Santo Amaro 3
PT-6290-093 Lagarinhos


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