Johanniter
Im Jahr 1968 wurde die weiße Johanniter-Traube von dem Rebenzüchter Dr. Johannes Zimmermann aus den Rebsorten Riesling x ( Seyve Villard 12-481/1) x FREIBURG 153- 39/2 = Ruländer x Gutedel gekreuzt. Die pilzresistente Weinbeere aus dem Freiburger Weinbauinstitut zeigt sich im Geschmacksprofil fruchtig, frisch, kräftig und rassig. Wie bei der ...
Im Jahr 1968 wurde die weiße Johanniter-Traube von dem Rebenzüchter Dr. Johannes Zimmermann aus den Rebsorten Riesling x ( Seyve Villard 12-481/1) x FREIBURG 153- 39/2 = Ruländer x Gutedel gekreuzt. Die pilzresistente Weinbeere aus dem Freiburger Weinbauinstitut zeigt sich im Geschmacksprofil fruchtig, frisch, kräftig und rassig. Wie bei der Sorte Riesling ist diese immer mit einer pikanten Säure unterlegt. Die Leitaromen sind: Akazienblüte, Holunderblüte, roter Apfel, Williamsbirne, Melone, und Muskatnoten. Passt perfekt zu: Sommersalaten, grünem Spargel, Asiatischer Küche, mit Malteser Sauce, Süßwasser-Fischplatte, Picknick, Flammkuchen und vegetarischen Gerichten.
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2022
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Baden
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Deutschland -
Johanniter -
klassisch & traditionell , leicht & unkompliziert
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