Edelvernatsch
Die Edelvernatsch-Traube (Schiava Gentile) ist eine rote Rebsorte, die in Südtirol, im Trentino und in der Lombardei beheimatet ist. Vernatsch-Reben wurden schon zu Römerzeiten angepflanzt.
Die Edelvernatsch-Traube (Schiava Gentile) ist eine rote Rebsorte, die in Südtirol, im Trentino und in der Lombardei beheimatet ist. Vernatsch-Reben wurden schon zu Römerzeiten angepflanzt. Seit dem 16. Jahrhundert steht sie in den Weingärten in Südtirol und gehört zur Sorten-Familie Schiava. Ihren Ursprung hat die Weinbeere aller Wahrscheinlichkeit nach im Etschtal. Die Rotweinspezialität St. Magdalener hat seit 1971 eine eigene DOC in Südtirol. In der Regel sollten 85% Vernatsch-Rebsorten (auch aus verschiedenen Spielarten) in der Cuvée mit 15% Lagrein oder Blauburgunder miteinander als Wein vermählt werden. Die gerbstoffarme Rotwein-Sorte ist bekannt für ihre frisch-fruchtige und saftige Stilistik. Die Leitaromen sind Mandeln, Rosen, Wildkirschen, rote Johannisbeeren und Himbeeren. Passt perfekt zur deftigen Jause, Bauernspeck, Linsengerichten und Käsebrettl.
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Südtirol
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Italien -
Edelvernatsch, Lagrein -
klassisch & traditionell -
Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 21,33 €/Liter
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Südtirol
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Italien -
Edelvernatsch, Lagrein
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klassisch & traditionell , säurearm
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Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 28,67 €/Liter
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Südtirol
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Italien -
Edelvernatsch, Lagrein
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klassisch & traditionell
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Trocken
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 18,53 €/Liter
