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Jahr
2022
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
21,90 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 29,20 €/Liter
Beschreibung
Leuchtendes Gelb. Feinster Sensorik-Flash von frischem Obstkorb, Quitte, Mandarinen-Zitrusfrüchte, Fenchel, frischen Wildkräutern und Flintstein-Noten. Im Gaumen mit einer seidigen Textur ausgestattet. Im Finale tauchen Aromen von Birnen, Limetten und Kreidewürze auf. Spezialität aus Galizien. Ein Wein-Schmuckstück!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das goldene Tal (Valdeorras) liegt in der nordwestlichen Region Galiziens, nahe der portugiesischen Grenze.
Weinausbau
Akribische Traubenselektion. Von Hand werden die Weintrauben in kleinen Körben gelesen. Schonende Verarbeitung im Keller. Ausbau in 3000 Liter Fässern, die aus der Normandie-Eiche gefertigt wurden.
Klima
Kontinental / Atlantik geprägt
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Granitfels, Schiefer, Sand
Keller / Standort
A Rua
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Denominación de Orixe Valdeorras
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2028+
21,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 29,20 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Rafael Palacios
Der Qualitätsfanatiker Rafael Palacios ist der Bruder von Álvaro Palacios. Im Jahr 2004 hatte sich Rafael Palacios seinen Herzenswunsch erfüllt und spezialisierte sich auf die traditionelle weiße Rebsorte Godello. Auf den wilden Weinbergs-Terrassen wird konsequent nach biologischen Umweltaspekten gearbeitet!
Zum Hersteller
Region
Valdeorras
Valdeorras (ca. 1.350 Hektar) ist ein bekanntes Weinanbaugebiet in Galizien und liegt in der Provinz Ourense - im Nordwesten Spaniens. Das Weinbaugebiet befindet sich am Oberlauf des Flusses Sil und ist bekannt für seine frischen und mineralischen Weißweine aus den Rebsorten Godello, Dona Blanca und Palomino sowie für seine kräftigen Rotweine ...
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