9,50 €
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0,75 Liter 12,67 €/Liter
Beschreibung
Einladend gelbfruchtiger Duft mit einem Hauch von Holunderblüte. Fantastisch strukturierter Gaumen mit Aromen von Steinobst, Melone, Salzzitrone und schwarze Johannisbeeren zart exotisch unterlegt. Ein Wein, der einen sozusagen anspringt. Spritziger Sommer- und Terrassenwein!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Meeresfrüchte
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Eines der absoluten Terroir-Weingüter zwischen Baden Baden und Heidelberg. Mit viel Fleiß hat sich die Familie einen Namen in der Biowein-Szene erarbeitet. Der ökologische Fußabdruck hinterlässt für die nächste Generation eine große Spur.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahlgebinden. Längeres Feinhefelager.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Buntsandstein, Muschelkalk, Gipskeuper, Löss, Ton
Keller / Standort
Bruchsal
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
6,5 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
9,50 €
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0,75 Liter 12,67 €/Liter
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Hersteller
Klumpp
1990 entstand der neue Betrieb am Stadtrand von Bruchsal in der Nähe von Karlsruhe. Im Herzen des schönen Kraichgaus verwaltet die Familie Klumpp ihr 28 Hektar großes Bio-Weingut. Ihre Weine besitzen eine strahlende Eleganz, man spürt bei jedem Wein den mineralischen Kern und die Transmission des Terroirs.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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