Ultreia Rapolao -Bierzo - Spanien | 2018 | Raul Pérez Bodegas | Spanien
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2018 Ultreia Rapolao -Bierzo - Spanien

RAUL PÉREZ BODEGAS

46,90 €
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Raul Pérez Bodegas

Raul Pérez, der schillernde Tausendsassa (Jahrgang 1972) gehört definitiv zu den auffälligsten Erscheinungen der spanischen Weinszene. Im Mittelpunkt seines Wirkens steht der Nordwesten Spaniens, sein heimatliches 5 ha Familienweingut im Herzen der Weinregion Bierzo.

Bodenart
Kies, Quarzit, Schiefer
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Bierzo D.O.
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16 °C
Passt zu
  • Rind
  • Schmorgerichten
  • Lamm
  • Grillgerichten
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Rapolao
Keller/Standort
Valtuille de Abajo
Weinbau/Gebiet
Das Rebgut stammt aus der ältesten Parzelle der Einzellage Rapolao von über 80 Jahre alten Weinbergen. Die Parzellen stehen auf 620 Meter aufwärts. Hier befindet sich das kühlste Klimata in der Gemeinde von Valtuille. Die Weinberge werdennach Bio-Vorgaben bewirtschaftet.
Weinausbau
Mit ganzen Stilen im 500 Liter Fass vergoren, anschließend 40-60 Tage Mazeration.Lagerung für 12 Monate in französischen Eichenholzfässern von 225 und 500 Litern(Zweitbelegung). Limitiert auf 1500 Flaschen.96 Parker Punkte.
Abfüller/Importeur
Raul Pérez
C/ Promadelo, s/n
ES-24530 Valtuille de Abajo (León)
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