On s´en Fish - Côtes Catalanes - IGP - Frankreich | 2021 | Domaine Gardiés | Frankreich

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2021 On s´en Fish - Côtes Catalanes - IGP - Frankreich

Name: On s´en Fish - Côtes Catalanes - IGP - Frankreich
Brand: Domaine Gardiés
SKU: 622353
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

DOMAINE GARDIÉS

Cinsault, Carignan

Frankreich – Roussillon

Rotwein

Art.-Nr. 60391

Alkohol 13,50 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Cinsault, Carignan

Frankreich – Roussillon

Rotwein

Alkohol 13,50 % Vol.

Art.-Nr. 60391

Füllmenge 0,75 Liter

Feine sensorische Nuancen von saftiger Beerenfrucht und wilden Kräutern. Köstlicher Antrunk mit einer super balancierten Frucht. Am Gaumen wirkt die saftig-prägnante Fruchtfrische nachhaltig. Unterlegt mit einem samtigen Schmelz. Perfekter Sommer-Rotwein für die gegrillte Mittelmeer-Fischplatte. Absoluter Geheimtipp!

10,90 €

Preis/Liter: 14,53 €

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Domaine Gardiés

Das Weingut der Domaine Gardiés liegt im äußersten Westen der französischen Mittelmeerküste. Jean Gardiés bearbeitet seine 35 Hektar Weingärten strikt nach organisch-ökologischen Richtlinien. Hier werden die Böden noch mit einem Pferd gepflügt oder von Weingärtner-Hand geharkt.

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Schiefer, Mergel, roter Ton, Lehm und Kalkstein

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Côtes Catalanes IGP

Biokontrollstelle

FR-BIO-10

Restsüße

Säure

Trinktemperatur

12-14 °C

Passt zu

Fisch
Pizza
Nudelgerichten
Tapas

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

Vingrau

Weinbau/Gebiet

Das Weinbaugebiet Roussillon liegt im äußersten Westen der französischen Mittelmeerküste und ist mit durchschnittlich 2.600 Sonnenstunden im Jahr sehr begünstigt. Das Roussillon wird vom Bergmassiv der Corbières begrenzt und reicht bis zur spanischen Grenze.

Weinausbau

Traditionelle Maischegärung für circa 10 Tage im Betontank. Sanftes Abpressen. Ausbau für 6-8 Monate in Betontanks. Diesen Sommer-Rotwein sollte man bitte leicht angekühlt bei circa 12 bis 14 Grad servieren!

Abfüller/Importeur