grad X - Rotweincuvée -Württemberg - Deutschland | 2019 | Collegium Wirtemberg | Deutschland
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2019 grad X - Rotweincuvée -Württemberg - Deutschland

COLLEGIUM WIRTEMBERG

6,00 €
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Collegium Wirtemberg

Das Collegium Wirtemberg ist die Vereinigung der Weingärtner Rotenberg und Uhlbach, die in dieser Form 2007 gegründet wurde. 215 Mitgliedswinzer bewirtschaften 125 Hektar Weingärten. Bereits mehrfach ausgezeichnet.

Bodenart
Keuper
Weingeschmack
Halbtrocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
16,80 g/l
Säure
4,20 g/l
Trinktemperatur
14-16 °C
Passt zu
  • Grillgerichten
  • Nudelgerichten
  • Solist
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Stuttgart
Weinbau/Gebiet
Aus den Lagen rund um Rotenberg und Uhlbach am Württemberg. Südlich ausgerichtete Hänge. Handlese.
Weinausbau
Die Sorten wurden einzeln eingemaischt und für die Farbgewinnung erhitzt. Danach wurde die Maische gleich abgepresst, sodass bei der Gärung keine Gerbstoffe entstehen konnten.
Abfüller/Importeur
Collegium Wirtemberg
Weingärtner Rotenberg, Uhlbach
Württembergstr. 230
DE-70327 Stuttgart
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