Cantaldo - Terre di Pra' - Venetien - Italien | 2021 | Lenotti | Italien
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2021 Cantaldo - Terre di Pra' - Venetien - Italien

LENOTTI

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Lenotti

Erfolgreicher Familienbetrieb, gegründet 1906. Heute bewirtschaften mehrere Generationen der Familie Lenotti 65 Hektar Weinberge mit viel Leidenschaft. Tradition und Innovation sind eng verbunden.

Bodenart
Lehmhaltiger Boden aus moränischer Herkunft
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Veneto IGT
Biokontrollstelle
-
Restsüße
8,80 g/l
Säure
5,20 g/l
Trinktemperatur
17-18 °C
Passt zu
  • Pasta
  • Käse
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bardolino
Weinbau/Gebiet
Der Weinberg "La Pra" liegt im typischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees. Gemeinden Bardolino, Lazise, Garda. Spalieranbau und Guyot-Weinstockschnitt.
Weinausbau
Die Trauben werden etwas später gelesen.Leichte, sanfte Pressung. Rotweingärung 8-9 Tage lang bei kontrollierter Temperatur (22-24° C.). Sterile Kaltabfüllung.
Abfüller/Importeur
Cantina Lenotti SRL
Via S. Cristina, 1
IT-37011 Bardolino (Verona)
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