Balsamico Bianco - Condimento -Emilia-Romagna - Italien - 0,25 Liter | VR Aceti SRL | Italien
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Balsamico Bianco - Condimento -Emilia-Romagna - Italien - 0,25 Liter

VR ACETI SRL

10,90 €
Preis/Liter: 43,60 €
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VR Aceti SRL

Klassischer Bio-Betrieb der natürlich dickflüssige Weinessige nach einem alten Familienrezept hergestellt. Reben und Obst aus eigenem Anbau im Umland von Modena. Die Produkte enthalten weder Farbstoffe noch Verdickungsmittel.

Bodenart
-
Weingeschmack
-
Qualitätsstufe
Bianco Aceto Balsamico di Modena IGP BIO
Biokontrollstelle
IT-BIO-009
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
-
Passt zu
  • Fisch
  • Salat
  • Meeresfrüchten
  • Vorspeisen
Lage
-
Keller/Standort
Carpi
Weinbau/Gebiet
Zutaten: Weißweinessig, eingekochter Traubenmost. Der Most wird von spätgelesenen weißen Trebbiano-Trauben durch Kochen eingedickt, so dass circa 30-70% davon übrig bleiben. Eine alkoholische Gärung findet nicht statt.
Weinausbau
Der Weinessig reifte in Eichenfässer.''Condimento bedeutet Würze''
Abfüller/Importeur
VR ACETI Srl
Via Eraclito, 5/7
IT-41012 Carpi (MO9
Nettofüllmenge
250 ml
Inhaltsstoffe
biologischer konzentrierter Traubenmost, biologischer Weißweinessig.
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