Aceto Balsamico di Modena -Emilia-Romagna - Italien - 0,5 Liter | Acetaia del Casato Bertoni | Italien
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Aceto Balsamico di Modena -Emilia-Romagna - Italien - 0,5 Liter

ACETAIA DEL CASATO BERTONI

7,50 €
Preis/Liter: 15,00 €
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Acetaia del Casato Bertoni

Die Zeit vergeht, aber die Tradition und die Liebe zum Produkt bleibt. Heute kreieren Lelio Bertoni und seine Söhne Milo und Roberto in der Acetaia del Casato mit Leidenschaft und Kompetenz einen hochwertigen Balsamico-Essig.

Bodenart
-
Weingeschmack
-
Qualitätsstufe
Aceto Balsamico di Modena
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
-
Passt zu
  • Gemüse
  • Salat
  • Vorspeisen
  • mildem Käse
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Casalgrande
Weinbau/Gebiet
Der Aceto Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig,
Weinausbau
Der Most wird von spätgelesenen Trebbiano oder Lambrusco-Trauben durch Kochen eingedickt, so dass circa 30-70% davon übrig bleiben. Insgesamt sind sechs Weißwein-Rebsorten zugelassen. Gereift in Eichenfässer.
Abfüller/Importeur
Acetaia Des Casato Bertoni Soc
Via Statale 467, 5 / 33
I-42013 Casalgrande
Nettofüllmenge
500 ml
Brennwert pro 100ml
l643 kJ / 151 kcal
Fett
0 g
Kohlenhydrate
32,8
Eiweiß
0,25 g
Salz
0,10 g
Zucker
32,7 g
Inhaltsstoffe
Weinessig, gekochter Traubenmost, 6 % Säure
Zusatzstoffe
enthält Sulfite
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