Weingut:
Pol Roger
Herkunftsland:
Frankreich
Anbaugebiet:
Champagne
Lage:
-
Alkoholgehalt:
12,50 % Vol.
Restsüße:
11,00 g/l
Säuregehalt:
6,70 g/l
Trinktemperatur:
6-10 °C
Jahrgang:
-
Weingeschmack:
Brut
Weintyp:
weiß
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:
Meeresfrüchten, Apéritif, Solist
Füllmenge:
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
AC
Keller:
Epernay
Leuchtendes Goldgelb mit grünem Schimmer. Reiches Bouquet nach Akazienhonig, reifen Quitten, gelben Pflaumen und Mandeln. Sehr feines Mousseux. Sehr geschmeidig. Ein exzellenter Champagner mit Frische, Komplexität, Balance und Noblesse. Der Klassiker des Hauses.
Der Chardonnay stammt aus Epernay und einigen der besten Crus der Côte des Blancs. Der Pinot Noir von einigen der besten Crus der Montagne de Reims. Der Pinot Meunier aus dem Vallée de la Marne und aus dem Bereich Epernay. Handlese und Selektion.
Sanftes Pressen der Trauben - separat nach Rebsorten und Parzellen. Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Langes Lager auf der Feinhefte. Cuvée mit Reserveweinen. Abfüllen. Nachgärung. Handgerüttelt. Degoriert. Dosage.
Boden aus Belemnit-Kreide und kalkhaltige Böden mit Lehm vermischt.
Pol Roger befindet sich seit der Gründung im Jahre 1849 in Familienbesitz. Das Haus ist für seine exzellenten Qualitäten berühmt.
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1, Rue Winston Churchill
FR-51200 Épernay
