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De Sousa et Fils - Rosé - Brut - Champagne - Frankreich

Name: De Sousa et Fils - Rosé - Brut - Champagne - Frankreich
Brand: De Sousa et Fils
SKU: 622246
Price: 57.90 EUR
Availability: InStock

DE SOUSA ET FILS

Chardonnay, Pinot Noir

Frankreich – Champagne

Champagner

Art.-Nr. 60322

Alkohol 12,50 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Chardonnay, Pinot Noir

Frankreich – Champagne

Champagner

Alkohol 12,50 % Vol.

Art.-Nr. 60322

Füllmenge 0,75 Liter

Funkelndes Rosé im grantroten Glanz. Ein Hauch von sonnenwarmen Walderdbeeren, Cassis und Holunderbeeren. Ahnungen von Gewürznoten. Zarte Säurereflexe. Lebendig, animierend und lang.Mit sinnlich erfahrbaren Stufen die in dieses Rosé-Champagner-Himmelreich führen. Einfach nur köstlich!

57,90 €

Preis/Liter: 77,20 €

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De Sousa et Fils

Die Champagner von Erick de Sousa sind glänzende edle Perlen und unter Kenner der Bio-Szene sehr begehrt. Seit 1986 leitet Monsieur de Sousa diesen kleinen Familienbetrieb an der Côte des Blancs, mit seinen 12 Hektar. Im Jahr 2011 begann er die Zertifizierung für biodynamischen Anbau bei Demeter.

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Kalkhaltige Böden, Kreidehaltige-Flächen von reinem Kalk. Top-Terroir

Weingeschmack

Qualitätsstufe

Biokontrollstelle

FR-BIO-10

Restsüße

7,00 g/l

Säure

Trinktemperatur

6-8 °C

Passt zu

Fisch
Meeresfrüchten
Kalbfleisch
Apéritif

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Grauves und Aÿ

Keller/Standort

Avize

Weinbau/Gebiet

Ein feiner Assemblage Rosé. Die Chardonnay-Trauben für diesen Rosé-Champagner stammen von den Premier Cru-Lagen aus Grauves. Die Pinot Noir Reben stammen aus den besten Grand Cru-Lagen in Aÿ. Zwischen 35 und 45 Jahre alte Rebanlagen.

Weinausbau

Schonendste Pressung der Trauben. Der Anteil vom Pinot Noir-Wein wurde im Holzfass ausgebaut. Dieser Champagner wurde nicht gefiltert. Die Weingärten wurden nach Richtlinien von Bureau Veritas und Demeter kultiviert.

Abfüller/Importeur

De Sousa et Fils
12 place Léon Bourgeois
F-51190 Avize