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0,75 Liter 8,67 €/Liter
Beschreibung
Dunkelrot im Glas. Eine vollmundige Cuvée, die mit Kirsch-, Mandel- und Zimtaromen lockt. Perfekt anders!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Käse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Schwäbische Küche
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Aus den Lagen rund um Rotenberg und Uhlbach am Württemberg. Südlich ausgerichtete Hänge. Handlese.
Weinausbau
Die Sorten wurden einzeln eingemaischt und für die Farbgewinnung erhitzt. Danach wurde die Maische gleich abgepresst, sodass bei der Gärung keine Gerbstoffe entstehen konnten.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Konventionell
Bodenart
Keuper
Keller / Standort
Stuttgart
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
13 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
14-16 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
6,50 €
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Hersteller
Collegium Wirtemberg
Das Collegium Wirtemberg ist die Vereinigung der Weingärtner Rotenberg und Uhlbach, die in dieser Form 2007 gegründet wurde. 215 Mitgliedswinzer bewirtschaften 125 Hektar Weingärten. Bereits mehrfach ausgezeichnet.
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Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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