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Bodensee
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Deutschland -
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klassisch & traditionell , mineralisch -
Trocken
17,40 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 23,20 €/Liter
Beschreibung
Im Glas ein saftiger und zart schmelziger Burgunder aus den zuletzt geernteten Trauben. Vielschichtiger Duft nach gelben Früchten und weißen Blüten, unterlegt mit einer feinen Zitrusnote. Mild, säurearm und körperreich. Mit Eleganz und viel Finesse.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Meersburger Sängerhalde, eine historische und berühmte Einzellage im Meersburger Landschaftsschutzgebiet. Die Lilie steht für Weine aus den ältesten und wertvollsten Weinlagen aus dem Hause Aufricht. Voralpines Seeklima.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahl. Ca. 55% Ausbau im Stahltank. 20% werden in größtenteils gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischer Eiche vorgoren. 25% werden in einem Stockinger Doppelstück aus Österreich ausgebaut.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Sandig-kalkhaltiger Lehm, eiszeitliche Endmoräne
Keller / Standort
Stetten bei Meersburg
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2028+
17,40 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 23,20 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Aufricht
Das Weingut liegt sehr idyllisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit Blick auf den Bodensee. Die Weinberge reichen bis direkt ans Seeufer. Die immens erfolgreiche Winzerfamilie Aufricht bewirtschaftet ca. 50 Hektar Rebfläche, seit einigen Jahren zehn Prozent ökologisch. Gegründet vor über 70 Jahren.
Zum Hersteller
Region
Bodensee
Die Weinregion Bodensee befindet sich im Südwesten Deutschlands am Bodensee, der auch als "Schwäbisches Meer" bekannt ist. Die Region umfasst rund 600 Hektar Rebfläche, die sich entlang des Sees auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Weine, die von der ...
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