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0,75 Liter 11,87 €/Liter
Beschreibung
Selbstbewusste Nase, die zart vom Holz gepägt ist, unterlegt mit Vanille und viel dunklen Beerenfrüchten. Stoffiger Gaumen, ein kompakter Bau mit feinstem Extrakt. Ein körperreicher Blend mit Spannung und Kraft.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Diese Region ist berühmt für ihr kühles Klima und die frischen Seewinde, die besonders am Nachmittag von Kapstadt herüberwehen. Die roten Trauben reifen hier 3 Kilometer nordwestlich vom Weingut in der ''Muldersvlei Bowl'', auf circa 350 Meter über N.N.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. 3 Wochen auf den Schalen. Reife für 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Klima
Atlantik geprägt / Benguela-Strom
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Lehm, Sandstein und Granit
Keller / Standort
Stellenbosch
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restsüße
1,5 g/l
Qualitätsstufe
Wine of South Africa
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
8,90 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Delheim
An den Hängen des Simonsberg, 50 Kilometer von Kapstadt entfernt, liegt das Anwesen der Familie Delheim. Das Weingut im excellent gelegenen Anbaugebiet Stellenbosch genießt ein weltweites Ansehen, ein Pflichtbesuch für jeden Südafrikareisenden.
Zum Hersteller
Region
Stellenbosch
Die Weinbauregion Stellenbosch, gelegen im Westkap Südafrikas, ist eine der renommiertesten und historisch bedeutsamsten Weinregionen des Landes. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, hat Stellenbosch einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung des südafrikanischen Weinbaus und hat sich einen Ruf für qualitativ ...
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