43,00 €
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0,75 Liter 57,33 €/Liter
Beschreibung
Tief Purpurrot im Glas. Vollfruchtiges Bukett - Aromen dunkler Früchte wie Pflaumen, Cassis, Heidelbeere. Am Gaumen Brombeer und dunkle Schokolade. Großartige Tanninstruktur, Harmonie, sehr langes würziges Finale.Großes Potential. War bereits mehrfach unter den weltweit besten 100 Weinen.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
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Zigarren
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Diese Region ist berühmt für ihr kühles Klima und die frischen Seewinde, die besonders am Nachmittag von Kapstadt herüberwehen. Ein Kleinklima, das für elegante Rotweine geradezu prädestiniert ist. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Weinausbau
Die Sorten sind getrennt vinifiziert. Ausbau für 23Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, mittelstark getoastet. Weitere 18 Monate Flaschenreife.
Klima
Atlantik geprägt / Benguela-Strom
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Granit, Sandstein, Schiefer
Keller / Standort
Stellenbosch
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,6 g/l
Qualitätsstufe
Wine of South Africa
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
18-20 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2031
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Hersteller
Rust En Vrede
Das historische Gut wurde 1978 vom Rugby-Star Jannie Engelbrecht erworben. Er machte Rust En Vrede zum führenden Rotweingut Südafrikas. Heute erzeugt sein Sohn Jean Engelbrecht Spitzenqualitäten, die weltweite Beachtung finden. Unter Ertrag stehen 50 Hektar Rebfläche.
Zum Hersteller
Region
Stellenbosch
Die Weinbauregion Stellenbosch, gelegen im Westkap Südafrikas, ist eine der renommiertesten und historisch bedeutsamsten Weinregionen des Landes. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, hat Stellenbosch einen maßgeblichen Einfluss auf die Entwicklung des südafrikanischen Weinbaus und hat sich einen Ruf für qualitativ ...
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