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0,75 Liter 15,60 €/Liter
Beschreibung
Kräftige Farbe im Glas. In der Nase und am Gaumen üppige Aromatik von Himbeeren, Brombeeren und Cassis. Herrlich beerig und saftig. Frische Säure. Langer Abgang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Trauben stammen aus den besten Rotwein-Parzellen des Weingutes. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Saignée-Verfahren. Im Gärbehälter wird bereits nach kurzer Zeit ohne Pressen ein Teil des Traubensaftes entzogen. Die verbleibende Maische erhält so auf natürliche Weise eine höhere Konzentration und wird weiter vergoren.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Handlese
Bodenart
Terrassenschotter, Kies und Kalkstein
Keller / Standort
Ellerstadt
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2026
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Hersteller
Markus Schneider
Markus Schneider erlernte das Winzerhandwerk auf dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf. 1994 gründete er, mit nur einem Hektar Fläche, das Weingut, mit welchem er heute so großen Erfolg hat. Bewirtschaftet werden rund 92 Hektar Reben, teilweise Pachtflächen. Bereits vielfach ausgezeichnet.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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