Timorasso
Timorasso ist eine alte, autochthone Weißweinsorte aus dem südöstlichen Piemont, vor allem aus den Hügeln der Colli Tortonesi in der Provinz Alessandria. Bereits im Mittelalter erwähnt, war die Rebsorte im 20. Jahrhundert fast vollständig verschwunden – verdrängt von ertragssichereren Sorten wie Cortese. ...
Timorasso ist eine alte, autochthone Weißweinsorte aus dem südöstlichen Piemont, vor allem aus den Hügeln der Colli Tortonesi in der Provinz Alessandria. Bereits im Mittelalter erwähnt, war die Rebsorte im 20. Jahrhundert fast vollständig verschwunden – verdrängt von ertragssichereren Sorten wie Cortese. Die Renaissance begann in den 1980er-Jahren, maßgeblich initiiert durch Walter Massa, der alte Weinberge rettete, neu anpflanzte und zeigte, welches Potenzial Timorasso besitzt. Timorasso zählt zu den strukturstärksten Weißweinen Italiens und wird oft mit Riesling oder Chenin Blanc verglichen. Seit 2020 darf der Wein offiziell unter der DOC „Derthona Timorasso“ vermarktet werden – „Derthona“ ist der mittelalterliche Name Tortonas.
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