Tauberschwarz
Tauberschwarz ist eine autochthone rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Franken in Deutschland angebaut wird. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Feinheit und Eleganz und wird oft als eine der besten roten Rebsorten der Region betrachtet.Tauberschwarz ist eine spät reifende Rebsorte, die eine lange Vegetationsperiode benötigt und ...
Tauberschwarz ist eine autochthone rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Franken in Deutschland angebaut wird. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Feinheit und Eleganz und wird oft als eine der besten roten Rebsorten der Region betrachtet.Tauberschwarz ist eine spät reifende Rebsorte, die eine lange Vegetationsperiode benötigt und empfindlich auf Frost reagiert. Die Trauben sind klein und haben eine lockere Traubenstruktur, was dazu beiträgt, dass sie gut belüftet sind und weniger anfällig für Pilzkrankheiten sind.Die Weine, die aus Tauberschwarz hergestellt werden, haben eine rubinrote bis granatrote Farbe und eine zarte Aromatik. Die Aromen sind fruchtig und erinnern an Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen. Im Alter entwickeln die Weine komplexe Aromen von Leder, Tabak und Gewürzen.Tauberschwarz-Weine haben eine leichte bis mittlere Struktur und sind aufgrund ihrer Tannine und Säure sehr ausgewogen. Sie sind bekannt für ihre Eleganz und Finesse und haben einen langen Abgang. Die Weine werden oft in Holzfässern ausgebaut, um ihnen eine zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.Tauberschwarz wird oft als Einzelrebsorte ausgebaut, aber es wird auch häufig mit anderen Rebsorten wie Spätburgunder, Domina oder Portugieser verschnitten. In Franken wird Tauberschwarz auch oft als Roséwein ausgebaut, der bekannt ist für seine Frische und Fruchtigkeit.Insgesamt ist Tauberschwarz eine feine und elegante Rebsorte, die in Franken eine wichtige Rolle spielt. Die Weine sind bekannt für ihre Finesse und eine feine Ausgewogenheit.
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2021
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