Sousão
Sousão ist eine portugiesische Rotweinsorte, die hauptsächlich in den Weinregionen Minho, Dão und Douro angebaut wird. In Galizien nennt man die Rebsorte auch "Sousón".
Sousão ist eine portugiesische Rotweinsorte, die hauptsächlich in den Weinregionen Minho, Dão und Douro angebaut wird. In Galizien nennt man die Rebsorte auch "Sousón". Außerdem findet man die rote Weinbeere auch in den Weingärten der Weinbauländer Südafrika und den U.S.A. (Kalifornien). Rebenkundler fanden Anfang der 2000er Jahre einen identischen DNA- Faden zur Rebsorte Vinhão. Der dunkle, sehr säurehaltige, raue und tanninstarke Rebensaft mundet feinwürzig im Rückgeschmack. Die Sorte ist ein guter Verschnitt-Partner zu anderen heimischen Rebsorten und wird daher auch gern von Winzern zur Herstellung von Portwein verwendet. Passt perfekt zu Speisen mit Portwein: Blauschimmelkäse (Roquefort, Stilton und Gorgonzola), Schokoladenkuchen, Schokoladen-Desserts und Zigarren.
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Douro
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Portugal -
Albariño, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional -
Süß
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 90,67 €/Liter
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Douro
,
Portugal -
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Süß
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0,75 Liter 56,00 €/Liter
