33,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 44,00 €/Liter
Beschreibung
Strahlendes Sonnengelb mit welligem Schlierenfluss. Akzentuiertes Duftkarussel mit sensorischen Nuancen von Sommerapfel, Weinbergpfirsich, Myrte, Salbeiblatt, Steinkiefer, Meersalzblüte, Orangenschale, Melone, Wiesenkräutern und feinen Backstuben-Gewürzen. Erinnert an den ersten Regentropfen im Pinienwald. Balancierte Sequenz zwischen kühlen und mediterranen Noten. Die natürlich wirkende Säure verleiht dem Wein Saftigkeit und Spannung. Die mineralische Dynamik funkelt im inneren Kern. Geschmeidigkeit im langen Ausklang. Ein vinophiles Erlebnis!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
100 % Viognier. 20 Jahre alte Weingärten. Ertrag: 20hl/ha.
Weinausbau
Suckling: Solid, dense and textural with aromas of apples, sweet spices and dried orange rind. Medium body with a delicious, flavorful character, and a focused, well-balanced and persistent finish. From organically grown grapes with Ecocert certification.
Klima
gemäßigtes Ozeanklima
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Kalkgeröllkegel (Tran), Kiesel, Aquitanischer Kalkstein,
Keller / Standort
Vire-sur-Lot
Ausbau
500 Liter - Holzfässer
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Cahors Contrôlée
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Verzehrempfehlung
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2032+
33,00 €
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0,75 Liter 44,00 €/Liter
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Hersteller
Château du Cèdre
Aus der wildromantischen Gemeinde Vire-sur-Lot stammen die edelsten Malbec-Rebensäfte, welche die Weinfachwelt je geschmeckt hat. Das Weingut der Familie Verhaeghes wurde 1973 gegründet. Seit 2012 Bio zertifiziert. Hier entstehen die wahren schwarzen Weine aus dem Cahors mit Persönlichkeit, Charme und innerem Wert.
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Region
Sud-Ouest
Das Weinanbaugebiet Sud-Ouest in Frankreich erstreckt sich über eine Fläche von etwa 50.000 Hektar im Südwesten des Landes und umfasst mehrere Untergebiete wie Bergerac, Cahors, Jurançon, Madiran und Gaillac. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt werden, darunter Malbec, ...
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