33,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 44,00 €/Liter
Beschreibung
Charakterstarker, mineralischer Terroir-Riesling! Aus dem Glas strahlt das zart rauchige ``Ungeheuer-Basalt-Parfüm mit seiner linearen Basisnote von reifem Pfirsich, Maracuja und einem Hauch von Manuka-Honig. Weiße Tropenfrucht ist unterlegt. Am Gaumen rassig strukturiert, wahnsinnig nachhaltige Geschmacksfülle, salzig im Nachhall. Bleibt lange haften. Dieser Riesling-Gigant besitzt Ausdruck und Tiefe. Verfügt über ein enormes Entwicklungspotenzial!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die weltberühmte Weinberglage ``Ungeheuer befindet sich oberhalb der Gemeinde Forst. Der Weingarten der Gebrüder Andres liegt in der Hangmitte am Rand der Haardt auf ca. 130 bis 180 Höhenmetern.
Weinausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren. Hier im Weinkeller in Deidesheim machen Hefen und Bakterien ganz in Ruhe ihre Arbeit. Lange Reifezeit auf der Feinhefe. Ausbau zu 100% im großen Holzfass.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein
Keller / Standort
Deidesheim
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-12 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2030+
33,00 €
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0,75 Liter 44,00 €/Liter
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Hersteller
Andres
Die Pfälzer Jungwinzer Michael und Thomas Andres haben 2015 das elterliche Weingut im Herzen von Deidesheim mit übernommen. Wegen ihres reduktiven Wein-Stils werden die Gebrüder Andres in der Szene auch die ,,Flintstone-Brothers‘‘ genannt. Prägnant für die Weine ist der magnetische Duft von Feuerstein und Zündholz.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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