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0,75 Liter 31,87 €/Liter
Beschreibung
Im Glas ein ausdrucksstarkes Granatrot. In der Nase und am Gaumen vielschichtige Aromenvon Früchten und Kräutern. Komplex und elegant, lang, nachhaltig und mit viel Finesse.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Haute Cuisine
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Gutes inmitten des Chianti Classico. In Südwestausrichtung. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung für 3 Wochen. Biologischer Säureabbau. Reife in Eichenholzfässern für 20 Monate: 10% in Barriques aus Allier-Eiche, 90% in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Vornehmlich Kalkstein
Keller / Standort
Radda in Chianti
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
2,7 g/l
Qualitätsstufe
DOCG
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
14-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2027+
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Hersteller
Castello di Albola
Seit 1821 ist die Winzerfamilie Zonin (im Ort Gambarella - 40 km von Venedig entfernt) mit dem Weinanbau im Veneto verbunden. Das familiengeführte Weingut Zonin ist bereits in der siebten Generation im Weinbau tätig und gehört zu den größten Weingütern Italiens.
Zum Hersteller
Region
Toskana
Die Toskana ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens (60.000 Hektar) und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf für seine hervorragenden Weine. Die Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir und das warme Klima, das für den Weinbau ideal ist. Die Toskana ist in 11 DOC-Gebiete und 7 DOCG-Gebiete unterteilt, die für ihre ...
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