15,70 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 20,93 €/Liter
Beschreibung
Schimmerndes Zitronengelb mit leichter Trübung. Der ätherisch und pur wirkende Bodensee-Chardonnay spiegelt mit seinem salzigen Grip die Frische der Alpen wieder. Feine Nuancen von Limette, weißem Pfirsich und kühlem Kalkstein. Am Gaumen elektisierende "Zisch-Frische" saline Konturen und ein extrem finessenreiches Säurespiel. Dieser Wein lässt einen die Schwere des Moments vergessen und regt zum Träumen an. Perfekt zum Fischteller "Bodensee-Sushi" oder als sympathisches Mitbringsel vom See! Unfiltriert!
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
-
Tannin:
Passt zu
-
Aperitif
-
Fisch
-
Grillgemüse
-
Helles Fleisch
-
Meeresfrüchte
-
Pizza & Pasta
-
Salatkreationen
-
Sushi
-
Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In idyllischer Lage im Meersburger Landschaftsschutzgebiet. Die Weingärten liegen im direkten Umfeld des Weinguts. Das Gebiet hat die höchst gelegenen Weinberge nördlich der Alpen in Europa. Voralpines Seeklima. Selektion von teilweise alten Rebstöcken.
Weinausbau
Schonende Pressung. Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank. Unfiltriert!
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
selektive Lese
Bodenart
Sandig-kalkhaltiger Lehm, eiszeitliche Endmoräne.
Keller / Standort
Stetten bei Meersburg
Ausbau
Edelstahl & Holzfass
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säuregehalt
4,6 g/l
Restsüße
0,2 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Wein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-12
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2029
15,70 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 20,93 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Aufricht
Das Weingut liegt sehr idyllisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit Blick auf den Bodensee. Die Weinberge reichen bis direkt ans Seeufer. Die immens erfolgreiche Winzerfamilie Aufricht bewirtschaftet ca. 50 Hektar Rebfläche, seit einigen Jahren zehn Prozent ökologisch. Gegründet vor über 70 Jahren.
Zum Hersteller
Region
Bodensee
Die Weinregion Bodensee befindet sich im Südwesten Deutschlands am Bodensee, der auch als "Schwäbisches Meer" bekannt ist. Die Region umfasst rund 600 Hektar Rebfläche, die sich entlang des Sees auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Weine, die von der ...
Zur Region