18,90 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 25,20 €/Liter
Beschreibung
Finessenreiches Fruchtspiel von Quitte und Mango. Verführerischer zarter Schmelz, seidiger Gaumenfluss. Aromabetont, körperreich, säurearm und mild. In den Abklang hinein immer komplexer auffächernd. Ein Weißwein der auch mal einen Rotwein ersetzen kann! Mehrfach ausgezeichnet.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Meersburger Sängerhalde, eine historische und berühmte Einzellage im Meersburger Landschaftsschutzgebiet. Es ist ein Teil des südlichsten Weinbaugebietes in Deutschland. Hat die höchst gelegenen Weinberge nördlich der Alpen in Europa.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung. Im Holzfass gereift.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Sandig-kalkhaltiger Lehm, eiszeitliche Endmoräne
Keller / Standort
Stetten bei Meersburg
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
3,8 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2027
18,90 €
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0,75 Liter 25,20 €/Liter
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Hersteller
Aufricht
Das Weingut liegt sehr idyllisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit Blick auf den Bodensee. Die Weinberge reichen bis direkt ans Seeufer. Die immens erfolgreiche Winzerfamilie Aufricht bewirtschaftet ca. 50 Hektar Rebfläche, seit einigen Jahren zehn Prozent ökologisch. Gegründet vor über 70 Jahren.
Zum Hersteller
Region
Bodensee
Die Weinregion Bodensee befindet sich im Südwesten Deutschlands am Bodensee, der auch als "Schwäbisches Meer" bekannt ist. Die Region umfasst rund 600 Hektar Rebfläche, die sich entlang des Sees auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Weine, die von der ...
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