9,50 €
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0,75 Liter 12,67 €/Liter
Beschreibung
Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere, Heidelbeere, Zwetschge, Lakritze, Gewürze, Kräuter. Am Gaumen wieder viel dunkle Frucht, Würze wie schwarzer Pfeffer, Noten von Bitterschokolade. Saftige Tannine, schmeichelnde Säure, ansprechende Dichte. Ein facettenreicher Blaufränkisch.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Käse
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Der Seewinkel ist ein etwa 20 Kilometer breiter Landstreifen am Ostufer des Neusiedler Sees. Pannonisches, kontinentales Klima. Im Weingarten in der Ried Lüss Traubenselektion und Ertragsreduktion.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank. Maischestandzeit 14 Tage. Biologischer Säureabbau. Ausbau im Edelstahltank.
Klima
Kontinental / Pannonisch
Bewirtschaftung
Nachhaltige Landwirtschaft
Bodenart
Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil
Keller / Standort
Illmitz
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Nachhaltig Austria
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2030
9,50 €
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0,75 Liter 12,67 €/Liter
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Hersteller
Salzl Seewinkelhof
Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.
Zum Hersteller
Region
Burgenland
Das Burgenland ist eine österreichische Weinregion, die für ihre hochwertigen Rot- und Weißweine bekannt ist. Die Weinregion liegt im Osten Österreichs und grenzt an Ungarn. Das Burgenland hat eine lange Tradition im Weinanbau und ist eine der bekanntesten Weinregionen in Europa. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 14.000 ...
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