Die Kellerei Mionetto wurde im Jahre 1887 vom Winzermeister Francesco Mionetto aus Liebe und Leidenschaft zum Weinbau und seiner Heimat gegründet. Auf den Hügeln rund um Valdobbiadene werden seit 130 Jahren besondere Weine angebaut, sodass Mionetto-Schaumweine und Prosecco-Varianten Stars der internationalen Sze