Winkl - Sauvignon - Südtirol - Italien | 2022 | Cantina Terlan | Italien

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2022 Winkl - Sauvignon - Südtirol - Italien

Name: Winkl - Sauvignon - Südtirol - Italien
Brand: Cantina Terlan
SKU: 615681
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock

CANTINA TERLAN

Sauvignon Blanc

Italien – Südtirol

Weißwein

Art.-Nr. 04942

Alkohol 13,50 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Sauvignon Blanc

Italien – Südtirol

Weißwein

Alkohol 13,50 % Vol.

Art.-Nr. 04942

Füllmenge 0,75 Liter

Leuchtendes Strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen fruchtiger Eindruck gepaart mit feiner Säure. Gute Struktur mit mineralischem, aromareichem und langem Abgang.

22,90 €

Preis/Liter: 30,53 €

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Cantina Terlan

Die Cantina wurde 1893 als eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Heute hat sie ca. 100 Mitglieder und eine Anbaufläche von rund 150 Hektar. Die exponierte Lage Winkl wird durch 14 Winzer bewirtschaftet. In dieser überschaubaren Größe wird sehr viel Wert auf unverwechselbare Weine gelegt.

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Sandig-steinig und durchlässig

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Südtirol Terlaner DOC

Biokontrollstelle

Restsüße

1,60 g/l

Säure

6,30 g/l

Trinktemperatur

10-12 °C

Passt zu

Fisch
Spargel
Asiatischer Küche
Ziegenkäse

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

Terlan

Weinbau/Gebiet

Auf etwa halber Strecke zwischen Meran und Bozen befindet sich das Weindorf Terlan. In der Weinberglage Winkl bei Terlan (300 - 350 m ü.d.M.). Lese und Traubenselektion per Hand.

Weinausbau

Sanfte Ganztraubenpressung. Langsame Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahl. Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahlbehälter (80%) und teils im großen Holzfass (20%). Assemblage einen Monat vor Flaschenfüllung.

Abfüller/Importeur

Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg, 7
IT-39018 Terlan, Bozen