Weissburgunder - Terlaner - Südtirol - Italien | 2019 | Muri-Gries | Italien
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2019 Weissburgunder - Terlaner - Südtirol - Italien

MURI-GRIES

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Muri-Gries

Weinkultur seit 1845, in diesem Jahr zogen die Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Eine Rebfläche von 35 Hektar befindet sich heute im Eigenbesitz des Klosters. Integrierte und naturnahe Anbaumethoden werden gepflegt. Eine Erfolgsgeschichte mit Herzblut, Freude und Expertise.

Bodenart
Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Südtirol-Terlaner DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
2,60 g/l
Säure
6,80 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
Passt zu
  • Geflügel
  • Meeresfrüchten
  • Grillgerichten
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bozen
Weinbau/Gebiet
Eppan Berg auf 420 bis 500 Meter Meereshöhe. Die Trauben stammen aus bis zu 30 Jahre alte Reben. Selektive Handlese.
Weinausbau
Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert. Ausbau im Edelstahl und zu 25% für 5 Monate im großen Holzfass.
Abfüller/Importeur
Tenuta Muri-Gries
Klosterkellerei
Grieser Platz 21
IT-39100 Bozen
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