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Weissburgunder - Stein & Lehm - Pfalz - Deutschland - Bio | 2019 | Scheuermann | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2019 Weissburgunder - Stein & Lehm - Pfalz - Deutschland - Bio

Scheuermann

€ 12,50
Preis/Liter: 16,67 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Scheuermann

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Pfalz

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

10-12 °C

Bio-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039


Jahrgang:

2019

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Weissburgunder

Passt zu:

Vorspeisen, Geflügel, Schweinefleisch, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Niederkirchen

 

Beschreibung


Grossartiger Weissburgunder, der mit feinen Aromem von weißen Früchten und exotischen besticht. Regt mit seinen Säurespitzen Gaumen und Geist an und macht Lust aufs Essen. Eine Mischung aus modernem Weinmachen und traditionellen Denken. Wie ein Remix einer klassischen Melodie.

 

Weinbau


Niederkirchen liegt bei Deidesheim und ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Bad Dürkheim in der Vorderpfalz. Es herrscht ein besonderes Mikroklima in den verschiedenen Lagen. Der Leitgedanke lautet hier - im Weinberg oder im Keller mit der Natur zu leben und diese zu fördern.

Weinausbau


Spontan vergoren, lange Reifezeit auf der Feinhefe. Hier im Weinkeller in Niederkirchen machen Hefen und Bakterien ganz in Ruhe ihre Arbeit. Der Gärprozess wird so wenig wie nötig beeinflusst. Handwerklicher Ausbau im gebrauchten ''500 Liter Tonneau'' und großem Holzfass.

 

Bodenart


Bunter Sandstein, Löss und-Lehmböden

Infos über das Weingut


Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha, Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollstes Kapital.

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Abfüller/Importeur


Weingut Scheuermann
Hauptstraße 115
Niederkirchen b.Deidesh.

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