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Jahr
2022
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
14,00 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 18,67 €/Liter
Beschreibung
Temperamentvolle Expression eines selbstsicheren Franken. Sehr interessantes Nasenspiel. Wirkt mineralisch trocken mit Noten von Ananas, frischen Zitrusnoten und etwas weißen Blüten. Wunderbares Gaumengefühl - rassig, frisch, kernig, extraktgetragen und voller Energie. Sehr charismatisch und charmant, sodass man schnell Freundschaft mit diesem Wein aus der Lage Katzenkopf schließt. Kein Modewein, sondern ein Wein seines Terroirs. Erfrischung pur, wie ein Sprung in einen eiskalten Bergsee!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weißburgunder-Trauben für diesen Wein stammen aus dem Spitzen-Weingarten Sommeracher Katzenkopf. Optimales Bodenmanagement bestehend aus Lettenkeuper und Muschelkalkböden mit feiner Sandauflage. Hangneigung bis zu 30 %. Ausrichtung Süd-Südwest.
Weinausbau
Lange Maischestandzeit. Spontangärung im Stahltank und Teilweise in 600 Liter ``Halbstück Holzfässer vergoren. Vollhefelager mit Bâtonnage
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Lettenkeuper, Muschelkalkboden mit feiner Sandauflage
Keller / Standort
Volkach
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
2,4 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Erste Lage
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2028
14,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 18,67 €/Liter
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Hersteller
Max Müller I
Das Volkacher VDP Weingut Max Müller I befindet sich in einem historischen Gutsgebäude. Erbaut wurde das Anwesen 1692 von den Würzburger Fürstbischöfen. Seit 1991 bewirtschaften Monika und Rainer Müller die 21 Hektar Weinberge mittlerweile in der dritten Generation mit Sohn Christian zusammen. VDP Mitglied seit 2021.
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Region
Franken
Die Weinregion Franken ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen in Deutschland. Sie erstreckt sich entlang des Mains in Bayern und umfasst etwa 6.000 Hektar Rebfläche. Die Region ist vor allem für ihre hervorragenden Weißweine bekannt, aber es werden auch einige Rotweine produziert.Die wichtigsten Rebsorten in Franken sind ...
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