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0,75 Liter 19,87 €/Liter
Beschreibung
Zartwürziger, kräuteriger und eine Spur erdiger, auch mineralischer und zart pfeffriger Duft mit Noten von Pfirsich und Äpfeln. Zartsüße Frucht im Mund, sehr feine Säure. Langer und ausgeprägter Abgang. Lagerpotential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Bernkastel-Wehlen in den berühmten Steillagen, die in Südsüdwest-Ausrichtung liegen. Es herrschen optimale Bedingungen für die Rebsorte Riesling. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Weinausbau
Das Lesegut wird schonend gepresst. Gärung in Holzfässern. Der Gärprozess wird so wenig wie nötig beeinflusst.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Umweltschonende Bewirtschaftung
Bodenart
Moselschiefer
Lage
Wehlener Sonnenuhr
Keller / Standort
Bernkastel-Wehlen
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
10,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
20,2 g/l
Qualitätsstufe
Prädikatswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Glasverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2030
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Hersteller
Kerpen
Seit fast 250 Jahren und 8 Generationen gehört der Weinbau zur Familie Kerpen. Auf rund 8 Hektar wird ausschließlich Riesling angebaut. Mit Passion, Wissen und Können entstehen Weine, die Spaß machen.
Zum Hersteller
Region
Mosel
Die Weinregion Mosel ist eine der bekanntesten und wichtigsten Weinregionen in Deutschland und erstreckt sich entlang des Flusses Mosel und seiner Nebenflüsse Saar und Ruwer. Die Region umfasst etwa 9.000 Hektar Rebfläche und ist vor allem für ihre Riesling-Weine bekannt, die weltweit geschätzt werden.Die Moselregion ist geprägt von einer ...
Zur Region